由于部分柚园管理粗放滞后，种植者急功近利的思想主导了柚园施肥，导致柚果甜度不佳口感不好，风味不突出影响了柚果销售。满足不了消费者对柚果品质的需求。
题主的困惑是柚子施什么肥最甜？其实柚果甜度的增加不仅仅与施肥有关。还与柚果品种，温光资源，种植密度，种植者管理技术等多方面原因有关。但是，肥水却是所有这些原因中的重中之重。
清江鹤认为要使柚子甜度提高，在栽培上需要抓好三个关键点进行施肥，而且还要按柚果的生理需求进行施肥。
一，做好上季柚果采收后的还阳肥追施。柚果采收以后，种植者可用尿素，有机复合肥与农家稀粪水，根据树龄大小和树势确定合理的施肥量，于树盘内泼浇。待树冠恢复树势以后，再挖坑或条状沟进行基施底肥。
底肥以农家肥为主。最好是腐熟的人畜粪尿的残渣混过磷酸钙(磷肥或适量复合肥)，在回填部分细土以后上层再施农家火土灰，麸肥，适量配比硫酸镁和硫酸钾。硫酸钾按一般树势不低于一公斤计算。一次性施足最好。
二，施好壮花肥。关系到花芽分化质量的肥最好不打懒主意。待花芽萌动百分之四五十时，即可追施。每株喂肥量按常规方式不低于五斤至六斤。而且考虑到挥发性最好与浇水等农事操作结合起来做，省工省时而且高效。不过，值得温馨提示的是，最好别忘了添加硼肥。这个不讲原因，你都会知道为什么？
三，施好壮果肥提高柚果可溶性固形物含量。在柚果膨大期适时适量施入。一般情况下，建议以农家肥与复合肥双管齐下以促柚果膨大。
可用肥料如各类高钾复合肥(复混肥)，鸡粪，硼肥，专用钾肥，优质粪水等。
施肥时注意浅混土，因为这次施肥的多少，好孬直接关系到后期柚果的膨大，和糖分的转化。
此外，还可以从叶片上喷施多元核苷酸和磷酸二氢钾，氨基酸叶面肥，腐殖酸叶面肥也可以。既膨果又靓果，而且糖分明显增强。
广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：柚子施什么肥最甜？
说到柚子是什么肥最甜，大多数人第一时间想到的就是施有机肥，这是对的，但不完全对，要想柚子甜，除了施用有机肥外，还需要合理施用化学肥料，补充柚子所需要的氮、磷、钾、钙、镁等元素。所以种植柚子要以施有机肥为主，合理补充其他柚子所需的化学元素肥料，增加柚子的甜度，提高品质。
一、柚子施有机肥的好处有机肥又叫农家肥，是农村中利用各种有机物质，就地取材、就地积存的一种自然肥料，来源广，成本低。目前我地梅州市使用最广泛的有机肥是腐熟的花生麸及花生麸水以及发酵后的各种人畜尿粪便等。经常使用有机肥有以下好处：
1、养分比单一的化学肥料更加完全
有机肥不仅能供给植物所需的氮、磷、钾等多种营养元素和某些生理活性物质，还能增加土壤的腐殖质，增加柚子的风味。
2、肥效持久且稳定
有机肥分解缓慢，在整个生长期间可以持续不断地发挥肥效，而且土壤溶液浓度没有忽高忽低的急剧变化，特别是在大雨和灌水后不会发生流失。
3、对土壤有缓冲和保肥作用
有机肥可缓和施用化肥后的不良反应，如土壤板结、元素流失或使磷、钾变为不可给态，提高化肥的肥效。
新鲜榨好的花生麸肥料4、含有大量的微生物，改善土壤
深耕并分层混合施用有机肥的土壤中，好氧微生物大量繁殖，产生大量二氧化碳和有机酸，促进土壤中无机质矿质盐类的溶解。调节土壤理化性状，有改土作用。有机肥还可以促进土壤团粒结构的形成，改良粘土、沙土，从而改善土壤的水、肥、气、热状况。
5、提高果实品质，增加产量。
实践证明：果园土壤有机肥含量高，果树基础产量也高。常施有机肥，可促进果树长势健壮，果实内糖类、维生素C增加，风味变佳。实践证明，大量施有机肥的沙田柚其果实大而颜色鲜艳，果皮光滑，甜而浓郁，贮藏性能好。
腐熟的花生麸综上：为了获得高品质的沙田柚果实，每年应重施富含磷、钾的家禽、畜粪肥和既肥以及腐熟的花生麸。
二、对柚子甜度有影响的几个化学元素及肥料（1）氮
适量的氮有利增加座果率，促进果实的膨大和品质的提高。但氮如施用过多，所结果实皮粗而厚，果实延迟成熟，着色不良，果汁少，肉粗，风味变淡，缺乏沙田柚特有的香蜜味。常用的氮肥有尿素、碳酸氢铵等，一般每株柚子在施肥期使用氮肥半斤至一斤左右
（2）磷
适当的磷肥可以使柚子根系生长旺盛，新梢发育健壮，花芽分化正常，座果率高，果实成熟早，着色好，皮薄味甜，蜜味浓，耐贮藏。缺磷则会引起果皮增厚，磷过量又会在一定程度上降低果汁中糖、酸和维生素C的含量，延迟着色。通常很多沙田柚产区的土壤都缺磷，因此增施磷肥对提高柚秞果实品质的效果相当明显，可大大改善柚子的甜味。通常使用的磷肥有过磷酸钙、钙镁磷肥等。
（3）钾
适当的钾肥可提高柚树的光合作用强度，促进柚子糖分的合成和积累，使柚子体积增大，甜度增加，耐贮性提高。缺钾会使果实变小且酸。通常使用的钾肥有氯化钾、硫酸钾以及根外施肥所使用的的磷酸二氢钾等
综上所述：我认为通过施肥来提高柚子的甜度，不仅仅要多施有机肥，而且还要合理控制各种化学元素肥料的投入，综合各方面的作用，才能真正提高柚子的品质和甜度，获得消费者的认可。
以上是我对问题“柚子施什么肥最甜？”根据多年种植蜜柚、沙田柚所做的回答，希望能帮到你，喜欢的朋友，还请给个关注，正宗梅州梅县蜜柚、沙田柚，希望能得到您的认可，非常感谢您的阅读！
