冬季畜禽养殖圈舍、猪舍比较封闭，通风不好，再加上畜禽粪便污水集中，合适的温度下，畜禽粪便发酵过程中产生的氨气等大量有毒气体，会对畜禽的养殖产生极大的影响。那么怎么才能解决这个问题呢？
一、保持圈舍的通风，降低有害气体的聚集，及时清理粪便。
二、保持畜禽粪便的干燥，降低畜禽粪便的水分含量，也能有效降低氨气的产生。
三、饲料中添加兽用微生物菌添加剂，促进畜禽肠道消化，降低粪便的二次发酵，也能降低氨气量。
二、可以使用畜禽粪便发酵除味剂，利用微生物菌剂处理，也可以有效降低氨气的积聚。
以上几个方法可以交叉配合使用，只要方法得当，就可以大大减少氨气的积聚，降低对畜禽养殖的危害。
我一直从事农牧工作，就这个问题和小伙伴们做一个简单交流。我们主要讨论旧式圈舍在冬季如何减少猪舍内氨气浓度，高标准的智能化猪场不在讨论之列噢。我们都知道氨气的危害，对猪只生长发育、饲养人员氨气都有极大影响，当达到一定浓度，甚至可致人死亡。
首先，我们要明白氨气怎么来的。氨气是含氮物质发酵分解产生的，高度溶于水。猪场近80%的氨气都来源于猪的粪尿。
其次，怎么降低氨气浓度呢？一是加强通风换气。由于冬季非常寒冷，部分朋友担心猪只受寒，而把猪舍完全密闭，这是正确的，因为通风和保温本来就是一对矛盾。那么我们到底该怎么做才能保证既降低氨气浓度还保证了猪舍温度呢？方法一就是中午气温较高时开门窗、开风机；方法二就是猪舍顶部开透气孔或者安装无动力风机。
二是保持圈舍干燥。我们都知道氨气是高度溶于水，那么，一定要及时打扫猪舍卫生，保持猪舍环境清洁和干燥，尽量减少氨气在猪舍内的存留时间。
三是酸性消毒剂消毒。由于氨气偏弱碱性，我们可以选择酸性消毒剂加大猪舍消毒频次，以此来降低氨气浓度。
综上，在保持猪舍干燥卫生的基础上，在采用通风换气等物理措施和酸性消毒剂中和氨气的措施后，就能有效降低猪舍氨气浓度，我不赞同降低饲料蛋白水平的方式来降低氨气，但可以在饲料中添加益生素促进蛋白吸收，减少粪便中氮含量。
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