感谢邀请
碳酸氢铵和尿素都是氮肥，但正如题主所说，两者的含氮量不同，肥效的长短也不同，在实际应用中我们一般会根据作物的需求情况来选择。我在对苹果树的管理中两者都会用，但施用的时机和方法不同，我结合我种的苹果树来说说我对这两种肥料的一点看法。
碳酸氢铵和尿素的区别。一，含氮量不同。
前面说过，两者的含氮量不同，碳酸氢铵的含氮量一般在16.5%~17.5%之间，尿素的含氮量≥46.0%，尿素是固体氮肥中含氮量最高的肥料。
二，两者的肥效时间不同。
碳酸氢铵属于铵态氮肥，尿素属于酰胺态氮肥。碳酸氢铵肥效速度比尿素快，但肥效持续时间不如尿素。
三，施肥后的转换吸收不同。
碳酸氢铵施肥后就是以铵态氮的形式存在于土壤中，能够直接被作物吸收，尿素施肥后先要转换成碳酸铵才能被作物吸收，这个转换过程随着温度的变化而变化，温度越低时间越长，一般是在5~10天左右，这也正是两者肥效时间差异的原因。
四，施用方法不同。
碳酸氢铵在施用后需要一定的水分才能溶解，一般在土壤施用后要适量浇水，尿素是以分子状态容易土壤溶液中，容易随水流失，所以在土壤施用后需要间隔一定时间再浇水。碳酸氢铵不适合做叶面肥，尿素是氮肥中最适合作叶面肥的。
五，成本不同。
碳酸氢铵的价格远远低于尿素，尿素的价格一般都在碳酸氢铵的三倍以上。
作物施用碳酸氢铵和尿素的选择。我一直认为最合理的施肥就是在作物最需要的时间施适量的肥，作物补氮是用碳酸氢铵还是尿素，要看施肥的时间，施肥的方法和作物的需求。
例如要求速效性，作物急需补充氮肥，而且对肥效的持续时间要求不不用太长，那就要选择碳酸氢铵；在水田施肥，尿素养分容易流失，也应当选择碳酸氢铵；对肥料的速效性要求不高，但对持续时间要求长一些，那就要选择尿素；想要叶面追肥，也要选择尿素等等。
我是种苹果树的，对于氮肥的施用，我一年当中主要有三次：
一是秋施基肥时，与有机肥，生物菌肥一起施用，配合适量的磷钾肥，这个时候我选择的氮肥是尿素，碳酸氢铵不适合与菌肥混用，肥效持续时间也没有尿素长；
二是春天萌芽肥。“三氮六磷八月钾”，这个时候的氮肥我选择的是碳酸氢铵，速效性好，肥效持续时间不长，快补快停，适宜这个时期的苹果生长规律；
三是秋季采收后，叶面喷施氮肥，促进叶片脱落，营养回流，这个选择肯定是尿素，碳酸氢铵不适合叶面喷施。
肥料的选择不是要根据个人的喜好，而是要根据作物的需求和施用方法，施用时间等综合考虑做出的选择。我是农夫七哥，以上只是个人看法，不足之处欢迎留言指正。
