什么是工业化养殖

工业化养殖水面是指养殖科技含量较高、规模化和集约化程度高，工厂化的养殖水平养殖水面。
养殖水面是土地利用分类中农用地（直接用于农业生产的土地，包括耕地、林地、园地、牧草地、其他农用地等）的二级地类中其他农用地（包括设施农用地、农村道路、坑塘水面、养殖水面、农田水利用地等）下的三级地类（按：上述按照《全国土地分类（试行）》（2001年）分类，虽然gb/t 21010-2007已于2007年发布，但由于衔接问题，目前办理相关手续及规划工作均采用上述2001年版标准执行）。
据中国农业部资料，1994年全国坑塘养殖面积达1747.5千公顷（2621.3万亩），占内陆养殖总面积4429.8千公顷的39.5%，而渔业产量却占内陆渔业总产量的75%以上。坑塘水面是发展内陆养殖业的主体。在大城市郊区，坑塘养殖发展异常迅速。北京市坑塘养殖面积1985～1995年增长近80%，坑塘水面虽只占全市水域面积的27.1%，但鱼产却占全市水面产量的92.7%。浙江省1995年坑塘养殖面积58.63千公顷，占全省淡水养殖面积的30.16%，坑塘养殖产量占全省淡水养殖产量的70%以上，成为淡水养鱼业的主体。今后应充分利用低洼、废弃土坑发展养殖并在提高单产上下工夫，而不应大面积毁田挖鱼塘。