特种养殖是一种产品具有特殊利用价值的、新奇的、特殊的养殖业，如：毒蛇、鸵鸟、狐狸的养殖，它们在品种上特殊、管理上特殊和市场对其产品需求上特殊。为了使养殖户对特种养殖有一个比较完全的认识，同时，使特种养殖朝着稳定健康的方面发展，下面，将特种养殖的特点及应注意的几个环节介绍给大家。
一、 特种养殖的特点：
1、饲养品类特殊，人们不常见，较陌生。
2、管理技术特殊，人们需要进一步了解和掌握。
3、用途和市场特殊。比如：狐狸的养殖，其用途主要是取皮制做服装，以满足人们穿着质量日益提高的要求。又如：蝎子的养殖，其主要用途是做药材，现在人们将蝎子做成菜搬到饭桌上。狐狸和蝎子有着它们较特殊的用途。在市场上，特种养殖受国际市场和国内市场的制约，说到底就是受人们购买力的制约。如果人们对裘皮服装、蝎子的需要量大，并有相当的购买力，养殖狐狸、蝎子就大有可为，否则，就要慎重考虑。 4、特种养殖具有机遇性。特种养殖与常规养殖的不同在于，常规养殖是经常性的，特种养殖有一定的机遇性。
