龙虾养殖要加固加高田埂,并在排水口使用铁丝网进行围住,做好防逃措施,龙虾喜阴暗怕光,因此养殖环境应控制好光照,要布置好防逃网,在水面种植水草,给龙虾提供栖息场地,供栖息和脱壳,同时水质PH值应控制在7至8.5之间。