你提的问题“畜禽养殖污水怎么处理才好？”中的“污水”可能指的是有些规模化养殖场用水泥等铸成的细网状畜禽圈舍地面上用水冲的方式冲洗圈舍地面，使畜禽粪便随水沿网孔下流的方式中产生的污水。这种污水只产生在这种养殖方式中，有些中小型养殖场和绝大部分的农户散养不是这种方式，所以一般不产生污水，其中的污物只有畜禽粪便及少量的溢水或杂物。若说畜禽养殖中的污水或者污物怎么处理才好，我认为最原始最传统最简单的方式应该是最科学最有效的方式。尽管随着社会的发展，养殖畜禽的方式受场地等等的制约，可能会有不断的变化，但畜禽粪便的传统处理原理仍能较好的延续传承。在农村对于畜禽粪便的处理方式，从上世纪七十年代起就大规模进行过新法处理，主要是修建沼气池。在上世纪七十年代未八十年代初的数年里，我本人就是受过专门培训的大队沼气池建设的技术员，并负责大队的沼气池建设施工工作。当时我们全公社的沼气池建设基本普及，但应用一段时间后很快全部废弃。因为使用中有些问题难以处理，在畜禽粪便污物的处理应用上还不如传统方式。又恢复到传统处理方式。后来在上世纪九十年代又由政府倡导建新式沼气池，因为有些根本问题仍不能解决，所以半途而废不了了之。
在畜禽养殖中的畜禽粪便及污物的处理，在农村通行的散养方式下，是圈舍圈养，在圈舍旁要预备大量的沙土，随时埋压畜禽粪便及污物，这样畜禽圈舍基本保持干净，也不往外散发臭味。过一段时间把畜禽粪便与干净沙土的混合物清出圈舍外，堆积一段时间抄翻打沬。就成优质的有机肥料，可以直接拉运到地里。这些畜禽粪便与沙土的混合物在清理出圈的过程中和清理出来堆积的初几天，会有一些不太浓的气味，但不会传散太远，只能到跟前才能感受得到。因为畜禽粪便的腐化要靠土壤中的菌类分解和充足的氧气，所以在畜禽圈舍里的沙土和粪便的混合体因为畜禽的反复踩踏空气不流通，不能产生分解腐化的化学反应，农民把这种混合物叫“生粪”，生粪不能直接拉运到地里，生粪运到地里有害无益。而把这些混合物清出圈外堆积，因为氧气充足，形成了化学反应条件，反应快和剧烈的数日后就发热，等温度恢复正常，混合物便成了黑灰色的有机肥料。这种有机肥是在化学肥料普及前农村农业生产中的最重要的肥料。这种肥料的作用不仅在当年的作物产量上有大作用，重要的作用是改良土壤增强土壤肥力的长效机能。而在现时农村，因受场地限制，畜禽圈舍也改变成小型水泥构造，但在我们这里仍延续传统处理粪便的方式，只是要及时把畜禽粪便清理出来随之埋压沙土，过一个时期翻抄，制成有机肥料。而对于一些规模较大的养殖场，用农户散养的畜禽粪便处理方式可能会加大成本加大劳动量，但这种原理仍可以借鉴。把畜禽粪便或者带畜禽粪便的污水机械化集中输出后，采用兑土混合的方式制成有机肥，可能还会带来一定的经济利益，这种肥料做好可以转化为商品出售。
