是绿宝瓜吗 绿宝瓜就是西瓜的变异品种，但它不能生吃。 绿宝瓜是我国近年培育的一个蔬菜新品种、菜用瓜。绿宝瓜含丰富营养，具有很大的保健功效。 绿宝瓜含有多种维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分，具有消暑解热、润肤 解毒、解乏利尿、明目健脑之功效。 绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2米，隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，是旺贮淡售的珍贵品种种子淡绿色。 绿宝瓜属葫芦科，一年生草本植物，以嫩瓜和老瓜供食用，果肉淡绿、清香、甘脆，风味别致，炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可高级宴席上的珍贵特菜新品种。 绿宝瓜又名搁不烂西瓜、福寿瓜。 绿宝瓜是一种新型珍贵的菜用瓜、蔬菜新品种。绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2米，隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，质地较硬可自然存放5--6个月，是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味美、品质超过冬瓜，平均单瓜重4公斤。