农业大棚是指在农村土地上建设的种养殖农业设施。农业大棚的推广对调整农业结构，促进农民增产增收起到了积极促进作用。农业大棚除了种植反季蔬菜以外还可以经营花卉、反季水果、食用菌、淡水养殖、畜禽养殖等项目。这些项目在全国各地区都有不少成功的案例。
怎么种大棚菜
给你推荐几本书，
《节能蔬菜种菜易学易做》孙培博主编中国农业出版社出版
《温室蔬菜栽培技术问答》孙培博主编中国农业出版社出版
《蔬菜病虫害的诊断与防治》张寿江主编山东农业大学电子音像出版社
这几本书都比较全，你想种什么菜，上面基本上都有介绍，而且在一些购物网站上都有卖。