冬天种菜的话，烟阴雾天气，低温，照明少，蔬菜生长势头很差，生长慢，容易生病。而且，光线少时，部分蔬菜的口感也会受到影响，导致甜味下降。连续多云的天气会直接影响蔬菜的产量和质量。这是因为雾雾能吸收促进叶绿素合成的蓝色，光质量下降，蔬菜不吸收，导致生长速度减慢等，吸收有利于蔬菜生长的光。与此同时，连日雾霾天气，膜上堆积了很多灰尘，透射率下降。
这个时期的管理对种植番茄蔬菜、甜瓜、叶菜等非常重要，一方面要提高仓库里的温度，另一方面要补充光线，保证蔬菜的生长。除了变暖措施外，如果想减轻天气对蔬菜的影响，使用补光灯也是有效的方法。那么，如何使用补光灯更有效呢？
不同种类的补光灯效果不同。例如，许多农家常用的荧光灯或钨丝等。而现在我们使用光谱补光灯。以蓝光红色为主模拟阳光，使植物能够吸收。这种补光灯发出的光波长、作物的吸收量也比较充足。荧光灯的优点是使用起来比较便宜。农户可以根据作物生长需求选择。对于植物，生长需要充足的光线。这样他们才能成长得更好因为叶子要发光才能使营养变得更好，所以光不足也会使蔬菜的生长势头变差。但是到了冬天，除了气温下降外，照明也大幅减少。阴天比较多，有时会碰上雾霾天气，光线更差。特别是塑料大棚种植的一些作物处于光线非常不足的阶段。
除了照明时间外，照明强度也很重要。光线不足会导致各种病害比较严重，这方面必须人工改善。例如，要补充以满足作物的生长。那么，如何补充这种光线呢？今天在这里讲一个简单的故事。塑料大棚内的照明本来就很弱，所以要更加注意是否有遮挡光源的东西。要尽量改善。攀援性作物通常用竹竿支撑，这时用绳子可以相对减少遮阳面积。本来是用竹竿支撑的塑料大棚底座，可以换成铁丝，不仅可以减少遮阳，还可以把塑料大棚做成牌面，采光更好。
白天的时候，最好是把大棚顶部窗户都打开，能够照射进来更多的阳光。晚上的时候要关闭。