分布 : 原产于热带亚洲如印度、斯里兰卡，现今产地为印尼、中国大陆、泰国、越南、南美与北美洲、非洲、巴西、巴拉圭、英国。 分类 : 禾本科 型态 : 多年生草本，全株具有柠檬的香味，株高100-200公分、丛生、被白腊粉，茎短藏於地下，节轮状，叶鞘抱茎无毛，线状叶从靠近根处长出，叶长60-150公分，宽约1公分左右，叶片簇生，两面背粗糙，被呈白色，秋冬季开花结果，花不醒，圆锥花序疏散，为多数总状花序组成，颖果。 用途 : 据说香味比柠檬馀留更久，因此也被用来采集香料。全株具有柠檬的香味，泡茶饮用具有强力的杀菌剂效果，有预防各种传染病及可治胃痛、腹泻、头痛、发烧、流行性感冒。茎及叶含丰富挥发油。从茎、叶蒸馏萃取精油，可以利用于食品或制造化妆品、香水和肥皂香料。 精油主作为抗细菌感染的药剂或退烧药，特别是用来治疗霍乱。精油有抗沮丧、抗菌、杀菌、袪肠胃胀气、除臭、帮助消化、利尿、杀霉菌、催乳、杀昆虫、预防疾病、激励、补身。 日照 : 柠檬香茅适应性极强，只要温暖和阳光充足的气候，就能生长旺盛 管理 : 性喜日照充足及高温多湿的环境，，耐寒力弱，有时温度在10-15℃就会萎缩或死亡；土壤保水力良好且水分供给必须充足为佳。 施肥 : 对土壤选择不苛求，但以较为疏松、肥沃而排水良好的砂质壤土为佳 繁殖 : 繁殖用分株或扦插法，春至夏季为适期。成株丛生，可分切另植即成新株。 我的看法 : 香草盆苗定植前的工作＆购买注意事项 如果是第1次种植香草，到花店购买种苗栽植，是最简单、也是最不容易失败的方法。 盆苗的种植方法有很多，也各有其趣，可以1盆只种1颗种苗，也可以合植在大花盆中，如果家里有个小庭院，也能直接种在花园里；但不管是种植在何处，在选购种苗时，一定要精挑细选，避免购买到不健康的种苗。 牢记苗株定植定植作业的程序 准备好栽植的场所，在从花盆中移出苗株；定植时必须注意不要让香草根部过乾。 实际进行定植作业前，要先牢记栽植的步骤，这样才能让工作进展顺利；而如果是使用购买来的盆苗，香草苗株已经在容器中长到一定的大小了，所以栽植起来会容易得许多。 定植时，不要让根部过干或受伤，不管是容器栽培或庭园种植，最先的步骤一定是事先准备好场所後，再取出苗株定植。 选购盆苗 亲手确认後再选购健康苗株。 一般在花店或园艺卖场等地都有贩售苗盆；选购时，一定要用手亲自确认过种苗的健康状况，如果苗株根部松动、叶子枯萎，就应该避免购买。 还有就是要选取没有病虫害的健康苗株；香草植物新芽和叶子背面常常会潜伏有病虫害，所以要仔细确认。
对土壤选择不苛求，但以较为疏松、肥沃而排水良好的砂质壤土为佳