芹菜有水芹和旱芹之分，既是我们餐桌上的日常佳肴，又可供药用。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色。外形状特征分果呈肥厚肾形，侧扁，长约1.5毫米，宽约0.8毫米，表面灰褐色至深棕色，果棱丝状，合生面弓状内凹，种子肾形，具芹菜之芳香气，味辛凉微苦，微麻舌。横切面显微特征分果呈五边形，果棱短钝，基部远离，中果皮细胞多为薄壁细胞；油管长条形，切向长90-170微米， 径向长15-35微米；维管竖纵向延长，木质部两端为大型木薄壁组织。内果皮细胞，种皮细胞壁均匀加厚。造成芹菜烂根主要原因是连年重茬，使土壤中某些营养成分缺乏，影响西芹幼苗生长；施用未发酵农家肥，助长了菌、虫卵传播，严重危害芹菜生长发育，应采取以下综合防治措施：1、防止重茬，实行轮作。2、施足农家有机肥、生物肥；科学灌溉，小水勤浇，防止大水漫灌，降低田间湿度。3、培育壮苗：苗期棚温为15～18℃，防止高温，适当控水，防止幼苗徒长，定植前7～10天要揭膜进行低温炼苗；幼苗定植后要少浇水，多松土，蹲苗促根，为丰产打下基础。