一、50立方冷库能存放多少水果？
水果冷库每立方米的容积大约能储藏水果0.23吨左右，因为冷库还要留有过道等空间，所以不同大小的冷库还有个冷库容积利用率的问题，五百之一千立方的冷库容积利用率在0.4左右。
以库高3米来计算，10平方米的水果冷库即30立方米的冷库容积，大概能储藏2吨左右的水果，15平方米（45立方米）...
二、水果保鲜库与冷库有什么区别
一、两者的温度要求不同：
1、水果保鲜库的温度要求：温度范围为0℃～15℃。
2、冷库的温度要求：温度范围为5℃~-30℃。
二、两者的使用不同：
1、水果保鲜库的使用：保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。
2、冷库的使用：冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。
三、两者的特点不用：
1、水果保鲜库的特点：操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。
2、冷库的特点：一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。
参考资料来源：百度百科-水果保鲜库
参考资料来源：百度百科-冷库
三、我想在县城里开蔬菜水果批发部，想的上回来的蔬菜水果数量品种比较多，如何储存比较存放的时间长而又新鲜
鲜果蔬一旦采摘后就失去了水份的补充，一般情况下果蔬失水5％就会出现萎蔫和皱缩，在温暖、干燥的环境中几个小时，大部分果蔬都会萎蔫。有些果蔬虽然没有达到萎蔫程度，但是失水已影响到果蔬的口感、脆度、颜色和风味。因此，在水果和蔬菜的采摘后处理及贮藏、运输过程中应尽量控制失水。
1、储存温度
一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~11度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。
但不是每一种水果都适合放进冷藏室保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。
2、包装
减少果蔬失水的最简单方法是用塑料薄膜或其它防水材料将产品罩起来，也可将产品装在袋子、箱子或纸盒中。
3、增加空气湿度
减少水果和蔬菜失水的另一个有效方法是增加空气的相对湿度，然而高湿度对霉菌生长有利，可配合使用杀菌剂。增加空气湿度可用自动加湿器向库内喷迷雾或喷蒸气，也可以在地面洒水或在库内挂湿草帘；或者适当提高蒸发器冷凝管的湿度，使其维持在低于贮藏温度2～3℃的范围内。总之，将库内的相对湿度保持在95％左右，产品失水就可以避免。
4、适当通风
5、天然可食保鲜剂
将粉状保鲜剂装入透气好的布袋中，每袋装入量为10克，封口备用。取杀菌处理后的水果3公斤与一袋保鲜剂共同装入塑料包装袋中，扎实密封，放入阴凉房屋或地窖中即可保鲜贮藏，保鲜期可达3～6个月。
你的事件和我以前一样没关系的做生意嘛
1你要热心服务 1毛2毛就别要啦人家会很高兴的
2要进新鲜的蔬菜 不行的话你就跟着隔壁的后边进货他进什么你就进注意要少进 蔬菜必须新鲜
2头几个月要价位低 必须得
3货要全 尤其是调料类的 水果的样子要多
4刚开菜店的一般 要吃1-2月的烂菜 可是不要灰心慢慢来
5要和老年人打好关系 很重要！！！！
6祝你成功 记住一定要少进 天天进 要不然会坏的 尤其是带叶子的
四、水果的种类有哪些？
1.瓜果类 瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等,是一种有坚硬外表皮保护的甜味水果,其中西瓜是夏季人们最爱一种水果,果实硕大呈近球形或椭圆形。
2.浆果类 浆果类水果包括草莓、桑葚、蓝莓、覆盆子、猕猴桃等,是一种由子房或联合其它花器发育而成的肉质果,其中草莓的果实颜色鲜艳,且营养价值高。
3.柑橘类 柑橘类水果属于酸味水果,其包括柠檬、柑橘、柚子、橙子等,其中柠檬的果皮厚而粗糙,颜色为柠檬黄色,并带有特殊的清香。
4.核果类 核果类水果是指果实内有果核的水果,如樱桃、苹果、李子、桃子、杏子等,其中樱桃是人们最喜欢的一种水果,具有悠久的栽培历史,且优质品种繁多。
水果的种类
水果的种类很多，依构造和特性大致可将水果分为五类：
浆果：外果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。
瓜果：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、哈密瓜等。
橘果：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。
核果：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李等。
仁果：花O发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连；
内果皮形成果心，里面有种子，如苹果、梨等。
温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔
凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子
中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙
酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄
碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷
我想应该是这样分的。
细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。
（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！
水果品种大全
南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 广柑 橄榄 槟榔
北方：：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等
支持下，给个最佳。
浆果类：葡萄、蕃茄、提子，瓜果类：西瓜、哈密瓜、香瓜， 橘果：橙、橘子、柚子，核果：桃、李子、杏，仁果：梨、苹果。
按味性分：寒性水果，温性水果，热性水果。
寒性水果：梨、桃、李子、杏、西瓜、香瓜等。
温性水果：苹果、橘子、橙子
热性水果：荔枝、龙眼。
吃什么水果看你的身体状况决定，如果你要温补，多吃温热的水果，如果你上火时，应吃些梨子，不应再吃热性水果。