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永和县的名优特产

来源: admin 发布于:2022-07-16 14:37:19

永和红枣,获得了国家绿色食品证书和奖章,被国家林业局授予“中国枣乡”称号,是全国无虫红枣第一县。1997年10月,在山西省首届干果经济林产品评奖展销会上,永和木枣被评为“山西十大名枣”。2007年10月,永和县被省农业厅确定为特色农产品(红枣)生产基地县。同年12月,永和县乾坤湾有机红枣被国家环保总局有机食品专业委员会认定为2007年度有机转换产品。

浙江都有什么土特产啊

浙江自古物产丰富,名优土特产众多。山中特产:昌化鸡血石,晴田叶腊石,香菇、木耳。杭州西湖龙井村的绿茶闻名全国。其中以狮峰龙井为极品。食品名产有金华火腿、绍兴酒和腐乳等。浙江名果有黄岩蜜桔、温州蜜桔、衢州红桔、奉化水蜜桃、塘栖枇杷、诸暨香榧等。盛产大、小黄鱼,带鱼、乌贼四大海鱼及四大家鱼。著名手工艺品有杭州织锦、西湖绸伞、扇子、剪刀,宁波绣衣,萧山花边,百麻草席,嵊县竹编,青田石刻,黄阳木雕,东阳木雕等。浙江丝绸,已有4700年的生产史。诸暨市苎罗山下的浣纱溪,相传是中国古代四大美女之一西施浣纱的遗迹,城内都民士女,罗绮如云。明清以来,不但杭嘉湖平原以产优质丝著称,杭州更是机杼之声,比户相闻,被称为丝绸之府。


“六月红”河蟹 八珍糕 白果
白术 茶叶 翠竹制品
翻簧竹刻 蕃莳片 枫桥香榧
奉化芋艿头 干菜笋 高山茭白
高山辣椒 高山萝卜 高山蔬菜
贡干 姑嫂饼 骨木镶嵌
杭白菊 杭白菊(甘菊) 杭州刺绣
杭州丝绸 红心李 黄花菜
黄杨木雕 会稽越砚 鸡血石
嘉善黄酒 建德板栗 建德苞茶
建德柑桔 建德玉雕 豇豆干
金华火腿 金华毛峰茶 金桔
金银绣 荆州板栗 蕨菜
柯桥豆腐干 里叶白莲 栗子
绫绢 菱湖白扁豆 龙井茶叶
绿豆面 绿豆燥片 玫瑰酥糖
猕猴桃 猕猴桃 弥猴桃(杨桃)
蘑菇 牡蛎 楠溪西瓜
楠溪西瓜 楠溪杨梅 泥金彩漆
宁波草席 牛肉 平水珠茶
千岛湖“露箭”有机茶 千岛银珍茶 三都西红花
三七 山核桃 善酿酒
上吴枇杷 上虞水晶杨梅 绍兴腐乳
绍兴茴香豆 绍兴兰花 绍兴老酒
绍兴鹿鸣纸 绍兴麻鸭 绍兴霉干菜
绍兴母子酱油 绍兴丝绸 绍兴王星记纸扇
绍兴乌毡帽 绍兴香糕 嵊州工艺竹编
石斑鱼 石斑鱼2 石斛
石鸡 水蜜桃 松厦霉千张
太湖百合 天麻 天目笋干
天目笋干(安吉) 天台草编 天台青梅
天台山茶叶 天台山蜜桔 天台绣衣
天台竹编 天欣牌银鱼 天竺筷
王星记扇子

耀州区的名优特产有哪些

咸汤面

咸汤面在耀县“三面”中最有名。早在清道光年间,县城东街郑玉成的咸汤面便以其“味浓适口,筋韧香辣”而独领风骚。
正宗咸汤面,“筋而不硬,油而不腻”,面端手中,香味扑鼻。耀县人吃面颇具特色,大都有凳不坐,蜷曲在面摊四周。早年间,著名作家老舍先生曾途经耀县,吃过咸汤面后惊讶地感叹道:“小小耀县,竟有北京饭店!”这是一位当代大作家对耀县风味小吃的由衷赞扬,“不吃咸汤面,不算来耀县”。

窝窝面
耀州还有一种和咸汤面齐名的面食,叫窝窝面。窝窝面和咸汤面并称耀州雅俗两面。耀州人吃面很特别,咸汤面很咸,却是当早餐吃,窝窝面在耀县的当地很有名气,向外推广的却不多。
窝窝面是因面的形状而得名。耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”,证明其在耀州人心中的地位。由于窝窝面选料精致,做起来也很讲究。

雪花糖
雪花糖,因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如飘雪,故名雪花糖,俗称渣子糖,是铜川市耀州区著名传统食品。
雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成,灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用,后逐渐演进为雪花糖,历来受省内外人称赞,向为馈赠亲友之佳品。
雪花糖系节令性产品,每年入冬,即陆续生产上市,到来年春暖停产,使其能保持酥脆爽口,香甜味长之特点,且具有健胃、润肠、止咳化痰之功效。

耀州窑
窑址在陕西同官县(即今铜川县)黄堡镇,因以前同官属耀州,故名耀州窑。当时烧制规模很大,沿黄堡镇漆河上下十里都是烧瓷的,因而有“十里窑场”之称。耀州窑的装饰方法,主要有刻花、剔花、印花、镂空等。装饰题材有牡丹、菊花、忍冬、莲荷等植物纹样;有凤、鹤、鸭、鱼等动物纹样;所产器皿,以碗为最有特色。碗的造型一般呈喇叭形,外形作莲瓣状。还有称为“小海鸥”的,口缓外卷。

耀县辣子
耀州久产辣椒,尤已商品秦椒文明,耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。用优质耀县辣椒加工出的油泼辣子等陕西传统食品。

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