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江西的特产有哪些?

来源: admin 发布于:2022-07-01 05:02:19

江西风味特产
南昌特产
风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品
李渡毛笔 丁坊酒 南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒
九江特产
九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶
九江桂花酥糖 瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉
赣州特产
南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑
麦饭石高级保健茶 兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫
棉枣 盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱
抚州特产
崇仁麻鸡 南丰蜜桔 黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料
名优特产
庐山云雾茶
庐山云雾茶有六绝:条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
婺源茗眉绿茶
遂川狗牯脑茶
井冈翠绿茶
浮红茶
九龙茶
瓷器
铅山连史纸,是江西历史悠久的传统名产。早在明朝嘉靖年间就有很大发展,享有“妍妙生辉”的称誉而闻名于世。
罗纹砚,玉山县玉山下锦溪之滨有奇石,石色苍青有光泽,石质纯净,偶有金星数点,石之细美犹如丝罗纹理,取之制砚。
山地特产
赣州市山地特产赣南蜜瓜,九龙茶,花姑,山香园片,安远相橘,红瓜子,红砂糖,中华猕猴桃,赣州麻通,绿凉苦瓜酒。
吉安县山地特产吉安樟脑,吉安樟木箱,大汾折扇,泰和乌骨鸡,新干商洲枳壳,遂川金桔,峡江鱼时鱼,遂川生姜。
萍乡烟花

赣州特产有哪些土特产正宗?

赣州特产有:

1、信丰萝卜

信丰萝卜,江西省赣州市信丰县特产,信丰白萝卜呈椭圆形,皮肉均为雪白,肉质细嫩,甜脆爽口,不易空心。

而经日复腌渍晒加工的香干萝卜,色黄,柔软,肉脆细嫩,咸淡适度,浓香扑鼻,风味独特,耐储存,便携带,是日常用菜和上等佐料。

2、宜丰竹笋

宜丰竹笋,江西省宜春市宜丰县特产,宜丰竹笋笋体肥壮,中间有节,节短而粗。冬季采收的竹笋,纺锤形,箨舌尖硬、亮黄,箨叶色泽金黄,肉紧实、无空隙,米白色,质地细腻。

春季采收的竹笋,宝塔形,箨舌厚长、青绿,箨叶密被褐色茸毛,肉白色,肉质厚,质嫩多汁。

3、会昌米粉

会昌米粉,江西省赣州市会昌县特产,会昌米粉外观晶莹洁白,粉条粗细均匀,垂直性好;煮后口感爽滑、柔韧、富有弹性、不粘牙。具有外观晶莹洁白,粉条粗细均匀的特点。

4、宁都黄鸡

宁都黄鸡,江西省赣州市宁都县特产,宁都黄鸡体型浑圆,体格中等大小,单冠红色,极少豆冠,耳叶红色,虹彩橙黄色,喙肉色或浅褐色,皮肤、胫肉色或白色,少数黑色,极少数有胫羽。具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的特点。

5、兴国灰鹅

兴国灰鹅,江西省赣州市兴国县特产,兴国灰鹅全身羽毛紧密呈灰色,颈前及腹下部为灰白色,翅羽毛成波纹。嘴青、脚黄(青)、皮肤呈黄白、眼睛彩虹乌黑色。具有耐粗饲、生长快、肉质鲜美的特点。

6、瑞金咸鸭蛋

瑞金咸鸭蛋,江西省赣州市瑞金市特产,以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁各种微量元素、维生素等。

7、赣南茶油

赣南茶油,江西省赣州市赣县特产,赣南茶油生长快,结实早,树体圆球形, 树冠开张,分枝均匀。

果形为桃形,果皮青色,抗性强,产果量高,树冠每平方米产果量2.105公斤,鲜果含油率5.803%;鲜果出籽率高达35.15%,种仁含油率49.67%。

8、石城白莲

石城白莲,江西省赣州市石城县特产,石城白莲产品颗大粒圆,皮薄肉厚,具有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作为糕点配料,也可以清炖成莲子汤,是良好的药用滋补品。

9、大余金边瑞香

大余金边瑞香,江西省赣州市大余县特产,大余金边瑞香又名千里香、风流树,是著名的年宵观赏花卉,叶缘金黄色,叶片密集、轮生、椭圆形,顶生头状花序,花被筒状,由数十朵小花组成,由外向内开放。

10、兴国红鲤

兴国红鲤,江西省赣州市兴国县特产,与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称“江西三红”。兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快、食性广和抗病性强等优点。

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