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说一说你最引以为傲的家乡特产是什么?

来源: admin 发布于:2022-06-23 12:06:15

我的家乡最引以为傲的是绿茶。我们家乡的绿茶生长在南方的北方、北方的南方的分界线上,日照时间长,生长缓慢,长时间采集吸收大地之灵气,叶片色泽深绿,耐冲泡,斟一壶绿茶,冲6泡,仍然呈现鹅黄色带绿的色泽,带有新鲜豌豆汤味和清幽的茶香味,品一口绿茶水,一股清香气从口中入喉咙进入体内,沁人心脾,甘甜回味,在济南、北京、天津等大城市的高端人士的茶桌上作为首选摆放,在北京老舍茶馆有展示 ,曾经,在香港茶文化博览会上一举夺得头彩。我们当地人会见亲朋好友,以茶待客,把茶叶做成各种各样的精美包装当作礼品赠送,当地政府把茶文化做大做强,茶叶成了当地的支柱产业。

俺引以为傲的是:河南的坠子,越调,曲,豫剧。驻马店的驴肉(驻马店的驴肉很好吃,从古至今都很出名),确山的板栗长寿果仁。石滚河的牛低头(降火的中草药),是全国冰红,凉茶原材料的主产,供应基地。

在家过年,又要返回原工作岗位上班了,你准备带点什么家乡特产给外边的朋友?

最忘不了的是家乡味,家乡的香肠,驴肉

返回单位上班,主要是收心,安心,进入工作状态,至于家乡特点,肯定要准备一些随手礼。比如说,我喜欢带些家乡手工制作的霉豆腐和辣椒酱,同事朋友们尝了都说好。

就想提问一下大家的家乡是哪里的,都有什么土特产与当地的美食,看看是否可以借鉴学习?

我的家乡是金华武义,有温泉名城之说。我们这边吃的有好多,肉饼,梅干菜饼,宣平馄钝,莲子,艾糕,发糕,千层糕,芋饺,竹筒饭等等,欢迎来玩

我的家乡是浙江东阳,有“建筑之乡”和“教育之乡”的美称。我家乡特产有好多种。这次我介绍3种。

 

一、童子尿煮鸡蛋

东阳最有名的特产要数童子尿煮鸡蛋,虽然是暗黑料理,但晓晓喜欢吃。因为从我上幼儿园开始,每年春季都能看到大叔大妈来班里接童子尿。听当小学老师的朋友说,他们学校的童子尿已经被预订。

你春季若来东阳,去市里的西门菜市场,远远就能闻到童子尿蛋的独特的味道。我觉得童子尿蛋要烤过去掉尿味,吃起来才更香。

 

二、香榧

这是一种坚果。果实是绿色的,经过人们加工后可以是棕色的。打破棕色的外壳,把黑色的那一层刮掉,你看到黄色部分就可以开吃了。味道独特,香。

 

三、东阳烤饼

在我们这边有婚嫁、生子、祭祀、做寿等红白喜事,主人家会给客人送烤饼。这种烤饼上面铺了一层芝麻。它是用吊烤炉炭烘烤,皮薄馅多,香味扑鼻。

 

我是晓晓,每天分享美食和土特产信息。希望@晓晓私语 的回答能对大家有帮助。大家多交流,成为朋友。

你的家乡有什么美食和土特产品,给大家推荐一下?

枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍,是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。每个长约1-1.5市尺,宽 约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。存数日之久,不霉不硬,实为旅行食用佳品。

历史起源:

阜阳的枕头馍历史悠久,源远流长。相传南宋初年“顺昌之战”(阜阳古时又称顺昌),正值新麦登场,一来为了坚壁清野,二来为了支持宋军抗金,顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内,宋军每人发一个,饿时削一片充饥,困时枕头而卧,因此又称枕头馍。

做法:

1、先将面粉放在案板上,加水,快速地将面拢成一体;

2、使用特制的铁棍轧面,将面团压扁后便撒上干面粉,不断重复;

3、等到面坯变得柔软有韧劲即可;

4、将面团做成馍坯,再不断搓来揉去,直到馍坯越来越柔软,越来越有弹性;

5、将左后的馍放进蒸笼里面蒸半小时左右即可。

营养价值

枕头馍系选用精细面粉,精工蒸制(主要以面粉经发酵)而成,营养成分和馒头近似,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。另外,其有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

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