咀香园杏仁饼咀香园杏仁饼创始于一九一八年，产于广东中山市.因其外形似杏仁，故称.已有八十余年历史，原属家庭自作自食；以后创制成为产品，外形改为圆形小饼.先选取一级绿豆，经传统工艺精选制成绿豆粉；配以上等菊花精制而成.饼身松脆，饼心香甜，入口松化，风味独特.中山杏仁饼，以咀香园生产为正宗，规模较大，质量较佳，故又称咀香园饼.产品远销欧美东南亚及港澳地区。
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。
广东可以送人的特产有哪些?
广东有端砚、英石、广州木雕、大鹏云雾茶、梅州金柚、潮汕牛肉丸、鸡仔饼、新会陈皮、蕉岭灵芝、广州彩瓷、清远麻鸡等特色礼物可以送朋友。
列举如下：
1、端砚
端砚是中国四大名砚之一，与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。出产于唐代初期端州（今广东肇庆市东郊的端溪），故名端砚，距今已有一千三百多年的历史。
端砚石出产在广东省肇庆市东部的烂柯山和肇庆市七星岩北面（西起小湘峡，东至鼎湖山）的北岭山一带，尤以老坑、麻子坑和坑仔岩三地之砚石为最佳。
端砚的历史悠久，石质优良，雕刻精美。端砚、歙砚和洮砚，素来有“三大石质名砚”之美誉。制造端砚，一般要经过采石。选料、雕刻、配盒四道工序。
2、英石
英石就其质地而论，可分为阳石和阴石两类。阳石裸露地面，长期风化，质地坚硬，色泽青苍，形体瘦削，表面多折皱，扣之声脆，适宜制作假山和盆景。阴石深埋地下，风化不足，质地松润，色泽青黛，有的间有白纹，形体漏透，造型雄奇，扣之声微，适宜独立成景。
3、梅州金柚
梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。
富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。
4、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
5、鸡仔饼
鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。
口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间的广州，至今有170年的历史，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
广东肇庆特产有哪些土特产
肇庆的土特产有封开油栗、德庆贡柑、肇庆裹蒸粽、封开杏花鸡、四会贡柑、汶朗蜜柚、活道粉葛、文鲩、新岗红茶、谭脉西瓜、金山绿茶、巴戟酒、鹅油酥、德庆鸳鸯桂味荔枝、九市萝卜、广宁大果山楂、贺江大米、德庆百香果。
封开油栗
封开油栗主要产于长岗镇，这是中国板栗中最优良的品种之一，特点是皮薄油亮、脆甜口香，是封开一个著名的优良干果特产。封开县是“中国油栗之乡”。封开油栗历史悠久，由于生食清甜爽脆，熟食甘香可口，在省内外享誉盛名。油栗树壳薄、饱满，栗褐色或红褐色，光泽明亮，极少绒毛，肉色蛋黄，糯性中等，果味香甜。
德庆贡柑
中国第一柑德庆贡柑，果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。营养价值极高，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种，肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳。
肇庆裹蒸粽
肇庆裹蒸粽是一种特色产品，逢年过节端人素有吃裹蒸的习俗。肇庆裹蒸系粽子的一种，一般的粽子多用芒叶裹包，而肇庆裹蒸，用本地特有的冬叶、水草包裹，主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或者添加冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食的时候清香扑鼻，入口松化爽滑甘香。