经常吃以下这些食物、饮品和保健品，比吃药要好得多，又没副作用，身体也健康。便秘吃什么东西呢？
1、饮水：
早晨空腹喝300毫升开水，因为经过一晚上的消化吸收，代谢废物积存在体内，早晨排出有利清理肠胃。便秘的人喝水最好是大口大口地喝。
2、蜂蜜甘蔗汁：
蜂蜜、甘蔗汁各l杯，拌匀，每日早晚空腹饮。适用于热秘。
3、酸奶：
每日饭后或饭前两小时左右喝一杯酸奶，可治疗便秘。
4、熟香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。 不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。
5、核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能。
6、柚子、葡萄柚
午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。
7、地瓜（红薯）：
味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。
8、糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
9、苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。
10、芦荟
芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素，能有效地刺激大肠蠕动，发挥刺激性泻下作用。
11、法国研制的希泊妮活肤组合
调节体内肠胃代谢功能，调节免疫力和内分泌，除治疗便秘以外，对皮肤也特别好。
12、食物纤维
少吃精白米和精白面粉，多食用糙米和胚牙精米以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
什么是果蔬加工？什么是食品败坏？什么是酶促褐变？什么是非酶促褐变？什么是解冻？
果蔬加工：果蔬产品因具有较强的季节性和地区性，收获和上市期短而集中，形成明显的旺季和淡季；另外大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工，就会积压、干缩甚至变质腐烂，造成经济上的损失，果蔬产品难以满足市场的需求。目前，通过将果蔬产品干燥，加工成果蔬干，果蔬粉，特别是对可食性的皮、核均可利用，拓宽了果蔬原料的应用范围，成为一种良好的营养深加工产品。
食品败坏，主要是指负责食品加工的管理部门，不认真履行职责，甚至为一些黑加工厂大开方便之门，谋取私利，使不符合卫生要求的食品大量上市，危害人民的生命安全。
酶促褐变是组织破坏后氧的大量侵入打破了氧化还原反应的平衡，而发生的氧化产物醌的积累和进一步聚合及氧化而形成的褐色活黑色的结果，又叫做生化褐变。
与酶无关的褐变叫非酶促褐变，又叫做非生化褐变。
解冻：就是某件事被暂时停止使用后，又启动使用。如银行卡你3次输入错误密码也会被冻结，也就是说暂停使用，次日银行会给你解冻！