首先这个问题范围比较大，0-3岁之间宝宝饮食安排有很大的差别的。所以宝宝什么样水果不能吃，最主要我们还是要先考虑宝宝消化系统发育程度。
0-1岁为婴儿期，这个时候宝宝是辅食添加关键期，4-6个月开始宝宝需要从母乳液体食物过渡到泥糊状食物过程，宝宝可以吃一些水果来补充维生素与矿物质满足宝宝营养需要。所以这个时候宝宝水果选择上特别注意的，毕竟是宝宝最开始来接触其他食物，所以这个时候选择水果是要比较容易消化吸收的水果，这时候婴儿乳牙尚未出齐，所以而要做成果泥。
1-3岁宝宝乳牙出齐，胃肠道相对于婴儿期消化功能有所提高，但是还是比较稚嫩的，发育还不完善。选择水果时候还是首选比较容易消化吸收水果，那些膳食纤维比较高的水果比较寒凉水果也不适合宝宝添加，容易引起腹泻。
总的来说，首先0-3岁宝宝总的来说不适合选择粗纤维水果。
比如 ：李子、杏、柿子、包括西瓜添加都要适量，这类水果中膳食纤维含量高而且比较粗糙，容易刺激宝宝胃肠道，引发呕吐或者腹泻。
其次我们还要考虑水果添加不适会引起食物过敏现象。0-3岁宝宝免疫能力弱，容易出现过敏现象。一般动物性食物蛋白质含量高的食物非常容易引起过敏，但是有些水果也是非常容易引起过敏的，最开始给宝宝选择水果的时候尽量避免这类的水果。
比如菠萝虽然酸酸甜甜的可以促进消化，但是菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，吃到胃里后会被胃液分解破坏，有的宝宝会对这种酶产生过敏反应。
芒果致敏率极高，还容易导致口舌生疮。除了芒果之外，桃子和草莓也是致敏率很高的水果。
还要特别注意的是，0-1岁宝宝消化功能比较弱的，吞咽反射尚未发育完善，容易出现意外事故。别以为噎住的是食道就不会影响呼吸，如果恰好卡在了食道第一狭窄处（食道与咽交界处），都可能会阻塞气道引起窒息。如果在2分钟内没有及时处理，孩子就有可能造成脑缺氧或窒息死亡。
所以像葡萄这样水果容易被家长忽略，如果直接给1岁内宝宝食用，极容易引起窒息。葡萄本身含有的维生素并不是其他水果无法代替的，所以建议一岁内的宝妈们还是暂时远离葡萄。2-3岁宝宝尽量不选择有核，尤其像新鲜秋枣和干枣这类水果，避免意外发生。
作者简介： 张丹 王兴国老师科普写作培训班第一期学员
吉林延边大学中医学专科学历，辽宁中医大学中医学本科学历
国家一级健康管理师、国家一级公共营养师、国家二级心理咨询师、高级育婴师
大连市营养学会理事、大连市国际医学交流会理事、大连电台106.7频道儿童营养嘉宾
辽宁省职业技能培训学校营养系专家顾问、大连市工人大学营养师特约培训讲师、大连市妇联特约育婴师培训讲师。
我是儿科医生鱼小南，很高兴能回答你的问题。
宝宝不爱喝水，爸妈想着让他多吃水果，也算是一种补充手段。但水果吃起来也很有讲究，3岁内宝宝不建议吃：
1、 对皮肤、口腔有刺激的，比如芒果、菠萝。
2、 表面有绒毛的，比如猕猴桃、水蜜桃，以免过敏。
宝宝吃水果的注意事项：
1、 不能把水果当饭吃，一次不要吃太多，水果糖分高，会增加消化功能负担，还会影响宝宝摄入其他营养素。
2、 水果不能取代蔬菜，整体来说，水果的营养价值不如蔬菜。
3、 饭前不要吃太酸的水果，以免刺激胃黏膜。
4、 最好饭后1-2小时再吃，不能饭后马上吃，以免增加肠胃负担。
5、 不能早上空腹吃，以免带来各种肠胃疾病。
6、 有些水果可能会和有些食物相克，要注意规避。
7、 尽量吃水果本身，少榨汁，更不要买市面上加工程序多的所谓果汁。
8、 不能水果代替水喝。
9、 水果不是越贵越好，适宜宝宝的才是最好。
10、 水果一定要新鲜，如果有一点点腐烂了，也别给宝宝吃。
最后，鉴于你家宝宝的情况，在没有其他反应的前提下，可以适当给宝宝多吃点凉性的水果，夏天最合适的就是西瓜。但要注意一个度，不能吃太多。
鱼小南：80后儿科医生妈妈，浙江大学医学院附属儿童医院主治医师。
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