芒果一级和二级没有很明显的区别，一级主要是味道香甜，品相无凹痕，尺寸比二级芒果大，一级主要产自东南亚；二级芒果国产于广西，海南等地，比较正宗的产地是越南，果皮色泽较淡，果实有微小变形。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果一级和二级没有什么很明显的区别，一级主要是味道香甜，品相无凹痕，卖相不错，尺寸比二级芒果大，一级主要是东南亚产的口感会比较好；二级果就是次一点的了，瑕疵什么的比较多，二级芒果国产于广西，海南等地，比较正宗的产地是越南，好的一级芒果有尺寸的要求，一般果腰，要在30左右，重量800g以上算是一级，一级果和二级主要的区别是在体积和重量上。
芒果分级的目的是使之达到商品标准化。由于在果实发育过程 中，受外界因素影响，同一品种甚至同一植株上的芒果果实大小及受病虫危害程度不同。通过分级处理，不仅便于包装贮存、销售， 还可以实行优质优价，提高果实的商品性。目前，我国尚无统一的芒果分级标准，下面介绍一般的标准，应用时可作为参考：
(1)一级果果实丰满，光洁，鲜艳，并具有该品种特有的颜色和果形，果实中等大。病虫伤痕斑点1〜3个，总斑面积不超过1厘米2。
(2)二级果果皮色泽较淡，果实有微小变形，特大果至中等偏小的果，伤痕斑点3〜10个，总斑面积不超过果皮面积的10%。
(3)三级果果色较差，果实有变形，伤痕斑点10个以上， 或有较多的黑色小点，总斑面积不超过果皮面积的20%。
高筋面粉能做饼干不？
可以。
高筋面粉（bread flour、strong flour）指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。
因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
扩展资料
制作饼干的面粉一般是精白粉，营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值。
除了面粉，还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好，牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高，营养价值略低。而可能含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是最不利健康的。
参考资料来源：百度百科-饼干
参考资料来源：百度百科-高筋面粉
活血通络是什么意思？有什么作用？
通经活络主要是改善神经系统，活血化瘀主要是改善血液系统。
活血化瘀，不能从字面理解，通俗的理解是：各种不同原因引起的脏腑功能失调或者因为外力使局部血脉不通，导致在人体某一部位或组织血行不畅，引起疼痛甚至形成肿块等组织上的变化。中药活血化瘀是一种综合调理作用，可调整脏腑功能，疏通血脉，消除疼痛，使病变部位恢复正常。
扩展资料：
可以活血化瘀的食物：
葡萄。1997年专家研究发现每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%，非常类似阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质对预防心脑血管病有一定作用。所以说葡萄是活血化瘀的水果之一。
黑木耳。具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
山楂。中医认为山楂具有活血化瘀的作用，是血瘀型痛经患者的食疗佳品。山楂具有活血化瘀、帮助消化的作用。消化功能不好的人可以食用点山楂。
参考资料来源：百度百科—活血化瘀
参考资料来源：百度百科—活血通络
参考资料来源：人民网—哪些食物可以活血化瘀？活血化瘀的食疗方