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李子有什么营养价值?什么样的人千万不能吃李子?

来源: admin 发布于:2022-06-24 01:49:19

李子是众多水果中核果的一种,因为吃起来酸酸甜甜深受大家的喜爱。那么李子有什么样的营养价值呢?什么样的人又不适合吃呢?一起来看一看。

【李子的营养档案】

李子作为水果中的一员,有着水果的共性营养优势。李子虽然吃起来酸(果皮),却含有相对较高的糖分(甜甜的果肉),李子中还含有少量的维生素C和胡萝卜素。

李子富含膳食纤维(纤维素、半纤维素、果胶)和果酸。膳食纤维有促进肠道蠕动的作用,可以有效缓解便秘:果酸能刺激人体消化液分泌,增进食欲,有利于食物的消化。适量的吃一些有改善食欲、促进消化的作用。

但是,过量食用李子会导致果酸摄入过多,容易刺激胃酸过度分泌,导致反酸等不适反应。胃酸分泌过多容易损伤胃黏膜,引起胃痛。另外,李子果肉含有较高糖分,过食李子会产生胀气(大量糖分在肠道细菌的分解下产酸、产气)的感觉或腹部不适。大量的食用李子也会影响牙齿的健康(糖和酸性物质)。

【什么人群不能吃呢?】

李子吃起来酸酸甜甜,是没有什么人不可以吃的。但是有一点,就是不能多吃。物无美恶,过则为灾。糖友们食用的时候不能因为李子的口感酸,就贪吃。别忘了李子之所以酸是因为有机酸含量高而掩盖住了甜蜜的滋味,李子的含糖量并不低呦。

总结一下就是李子作为水果的一种选择,丰富水果餐盘吃一吃挺好。

营养和保健价值很不错,通便效果很好的李子,很多时候只是因为部分人吃了容易过敏,就有了“李子树下埋死人”的说法,让很多人不敢多吃李子,实在是很可惜了。

李子属于很常见的一种应季水果,酸甜可口,口味是很受欢迎。营养价值上,和其他多数水果一样,也是维生素C、膳食纤维和钾的良好来源,当然,这些主要营养素,李子的含量在水果中也就排在中等,算不上突出。李子最大的优势在于它的通便效果,常见的水果,主要是因为富含膳食纤维,所以有通便效果,而李子不仅富含膳食纤维,还富含通便效果不错的山梨醇和果糖,促进排便效果要高于常见水果。除此之外,紫黑色(或紫红色)的李子,胡萝卜素和花青素含量也非常丰富,两者都是有很好保健功效的植物活性成分,尤其是花青素,除了较强的抗氧化作用,还可能对保护眼睛、血糖控制,都有帮助。

因此,总体来看,李子是一种营养和保健价值都很好的水果,除非你对李子过敏,吃了之后有不适,否则只要喜欢吃,趁夏天应季时候,经常吃点李子,也是很不错的,不用在意“李子树下埋死人”这样耸人听闻的说法。

什么叫黑布林

黑布仑又叫黑布李或黑李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。

百度百科:

李子桃子火龙果橄榄菠萝椰子荔枝榴莲葡萄芒果哪些是是生长在南方的

要看这个南方是如何划分的,是以中国划分,还是以地球划分,

火龙果,椰子,榴莲,芒果,都属于低纬度地区产物,相对于中国来说就是南方了,荔枝的产地是两湖,要是以中国来划分的话应该也算南方水果。

李子是酸性还是碱性 含有丰富的维生素是碱性水果

大部分水果都是碱性的,而李子属于少数酸性水果之一。李子含有大量氨基酸,不同于其它水果消化后多产生碱性物质,进入消化道分解后,李子消化所产生的物质大部分依然为酸性,加上胃部本来的酸性环境,如果过量使用可能导致胃酸过多,胃部环境失衡,影响食欲,甚至引发胃酸中毒。

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