我国到底有多少种水果(包括野生和栽培水果),截至目前尚未精确统计,我国著名植物学家俞德浚编著的《中国果树分类学 附录 中国原产及引种果树分科名录》中,列举了59科694种,其中盛产的栽培果树300多种,计1万多个品种,几乎世界各国有的,我国绝大多数都有.这与我国960万平方公里土地上的高山,盆地,高原,平原,丘陵,海岛以及漫长的海岸线和复杂的地形密切相关,这为不同种类水果提供了各自生存所需的条件,使我国成为世界果树资源最丰富的国家之一.
比较常见的水果如下：
香蕉——能解忧郁的快乐水果
苹果——让你远离医生
槟榔——台湾人最爱吃的零食
海棠果——“花中神仙”的果实
橙子——世界四大名果之一
荔枝——杨贵妃的最爱
杨桃——茶余酒后最适宜
水蜜桃——最养人的水果
樱桃——百果第一枝
枣——补气养颜不显老
猕猴桃——维生素C含量最高
椰子——海南岛的特产
番茄——维生素P含量最高
李子——肝不好可常吃
梨——天然矿泉水
蓝莓——可防止视力降低和退化
杏-——防癌抗癌的水果佳品
桂圆——李时珍推荐的滋补品
葡萄——世界上最古老的水果
哈密瓜——有“瓜中之王”的美称
山楂——最能助消化
柠檬——坏血病的“克星”
枇杷——清香鲜甜的“果中之皇”
香瓜——埃及人视为“天果”
木瓜——产妇的最爱
菠萝——美容效果好
石榴——常被喻义“多子多福”
柚子——象征“团圆”和“吉祥”
杨梅——生津止渴，健脾开胃
菠萝蜜——来自印度的“齿留香”
芒果——热带水果之王
西瓜——夏季消暑全靠它
无花果——唐朝时传入的圣果
榴莲——蛋白质含量最高
火龙果——抗衰老的热带水果
莲雾——别名“南无”的佛教供果
油桃——没有绒毛的桃子
百香果——热情、激情和爱情之果
甘蔗——糖的主要来源
山竹——与榴莲齐名的“果中皇后”
柿子——冬天吃更有味道
黄皮——甜中带酸助消化
桑葚——二十一世纪的最佳保健果
草莓——十大美容食品之一
树莓——第三代水果
黑莓——营养丰富的新兴小果
金橘——连皮带肉一起吃
芦柑——终合利用价值高
佛手——最有观赏价值
橄榄——象征荣誉与和平
青梅——曹操用它止渴
酸枣——镇静安神良药
蜜橘——小孩子不能多吃
黑枣——气味香甜的“西洋李子”
圣女果——袖珍西红柿
罗汉果——东方长寿神果
芭蕉——团结友谊的象征
番石榴——水果中的“臭豆腐”
葡萄柚——西方以吃它为品味
刺梨——水果中的“营养库”
哪些是北方水果，哪些是南方水果？详解？
北方12种主要水果: 1、苹果 2、梨子 3、桃 4、葡萄 5、枣 6、石榴 7、山楂 8、柿子 9、樱桃 10、枇杷 11、李子 12、杏
南方10种主要水果: 1、哈密瓜 2、龙眼 3、木瓜 4、椰子 5、橄榄 6、荔枝 7、火龙果 8、榴莲 9、李子 10、菠萝
由于气候和地理位置的差别，南方水果和北方水果在果皮厚度、种类和性质上有一些区别，具体如下： 1、果皮厚薄不同 北方水果一般果皮很薄，可以直接食用，比如桃、杏、李子、苹果、柿子、枣子、葡萄等等；南方水果一般果皮比较厚，需要剥皮吃，比如香蕉、菠萝、橘子、橙子、榴莲、芒果、荔枝等等； 这主要是因为气候的原因，南方天气太热，导致生长在南方的水果必须通过厚厚的果皮来保护自身的水分不被散失掉，所以大多数水果只要仔细观察下外表就能区分出究竟是南方水果还是北方水果。 2、水果种类不同 南方气候温和，水分阳光充足，因此水果种类很多，如番石榴、杨桃、莲雾、荔枝、龙眼、榴莲、山竹、柠檬、菠萝、火龙果、橙子、柑橘、黄皮、菠萝蜜、木瓜、牛油果、柚子、红毛丹、香蕉、芒果、佛手果、奇异果等； 北方由于冬季气候寒冷，四季温差大，适应生长的水果较南方少，常见的有葡萄、苹果、梨、桃、杏、李子、草莓、柿子、山楂、红枣、樱桃。 3、水果性质不同 大部分南方水果属于热性，吃多了容易上火，而北方水果属于凉性，虽然可以下火，但是吃多了容易伤脾胃。