谢谢邀请，关于高海拔地区适宜种植什么蔬菜，我来谈谈我的看法，希望我能帮到你。
适宜高山地区种植的蔬菜种类。十字花科包括萝卜、甘蓝、大白菜、小白菜、花椰菜（含青花菜）、红菜薹等；茄果类有番茄、辣椒、茄子；瓜类有西瓜、甜瓜、黄瓜、瓠子、西葫芦、南瓜等；豆类有豇豆、四季豆（含黑敏豆、无架豆）、四棱豆、毛豆、豌豆等；绿叶蔬菜类有芹菜、香菜、苋菜、茼蒿、莴苣、生菜等；葱蒜类有小香葱、大蒜；其他有莼菜、茭白、胡萝卜、甜玉米、草莓及山野稀特蔬菜等。 不同海拔高度蔬菜种类适应性不同。海拔800米地区，以发展瓜豆茄及甜玉米等作物为主，播种期以4-6月为益；瓜类以黄瓜、西葫芦为主，适当发展西甜瓜和瓠子；豆类以豇豆、四季豆为主。茄果类以辣椒、番茄、茄子为主，播期以4月为宜。海拔1200米地区，是喜凉的十字花科蔬菜及其他叶类与喜温的瓜豆茄类蔬菜的交错分布区，大部分蔬菜作物均能正常生长；除萝卜等少数蔬菜作物在这一高度播种期幅度较大外，大多数蔬菜以4-5月播种为宜；因6至7月干旱，8月以后季节偏迟，只能播种商品生育期较短的作物。海拔1600米以上地区，是喜凉的十字花科蔬菜及其他喜凉蔬菜集中生产区；萝卜、大白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、红菜薹、苋菜、 茼蒿、生菜等喜凉蔬菜可大面积发展；蚕豆、豌豆、菠菜、香菜、莴苣、胡萝卜、大蒜、草莓等选择适宜品种及播期可适量发展，播期一般5至6月为宜。
海拔一千四百多，适合种什么蔬菜
应该是比较适合种土豆之类的蔬菜吧！
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海拔650适应种植什么蔬菜
高山越冬露地蔬菜可种植以下蔬菜：豌豆、菠菜、洋葱、春甘蓝、秋莴苣.山区冬季适合大棚种植的蔬菜有:茄果类：番茄(包括樱桃番茄)、茄子、辣椒(包括甜椒).瓜类：黄瓜、夜开花、丝瓜、栗子南瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜、甜瓜等.豆类：菜豆、梗豆、毛豆、豌豆、扁豆等.白菜类：大白菜、普通白菜(小白菜)、菜心、青菜等.甘蓝类：花椰菜、青花菜、芥蓝等.绿叶蔬菜类：中国芹菜(普通芹菜)、西芹、茎用莴苣、落葵、苋菜、花菜、雍菜、芫荽等.葱蒜类：大蒜、韭菜、葱等.薯芋类：马铃薯、芋等.多年生蔬菜：石刁柏(芦笋)、香椿等.食用菌：平菇、草菇、香菇等.其他：萝卜、草莓、茭白,以及马兰、荠菜、茼篙、菊花脑等一些野生、半野生蔬菜.需要指出的是,上述蔬菜可以在大棚内栽培,但应选择适宜的品种,各地也应根据实际情况选择适宜的蔬菜种类.同时,上面没有列出的蔬菜,各地也可根据实际情况确定种植哪些蔬菜种类。
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1800米的海拔适合种什么水果蔬菜？
海拔较高的地方适合种水蜜桃、西瓜、葡萄、梨、李、油柰、草莓、柚子、橘子、脐橙等水果。
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海拔一千五百米可以种植黄瓜，西红柿，辣椒，茄子，和南瓜等蔬菜。 希望我的回答对你有所帮助。
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适合海拔1000米生长的蔬菜
（海拔1000米—1300米）可以建设中高山淡季蔬菜基地，萝卜、莲白、茄子 。