主要是大豆、棉花和猪肉等大宗农产品。
目前国内大豆的产需缺口为9000多万吨，需要依靠国际市场补充。美国是世界最大的大豆生产国，产量在1亿吨左右，但其国内消费量有限，一半左右依赖出口国际市场。
2018年度全球大豆供需基本平衡，美国大豆产量11779万吨，比上年减产1.5％。2015―2017年，美出口我大豆占其出口总量的59%。据此估算，如无贸易摩擦，2018年度美对我大豆出口量将在3000万吨以上。
2016年，我国进口棉花来自30个国家和地区，澳大利亚、美国、乌兹别克斯坦、印度、巴西作为我国棉花进口量排名前五位的国家，进口总重量占全部进口量的88.5%，总货值占全部货值的88.9%。
对美国来说，虽然美国猪肉位列中国进口的第六位，但中国却是美国猪肉的第三大市场。过去十年间，美国的猪肉及制品出口到中国的量增加了近4倍。2017年，美国对中国出口近200亿美元农产品，其中美国的生猪产业对华出口11亿美元。
扩展资料：
2017年，我国自美国进口农产品241亿美元，占我国农产品进口总额的19.2%；向美国出口农产品77亿美元，占我国农产品出口总额的10.2%；我国对美国农产品贸易逆差达164亿美元。
2017年，我国从美国进口大豆价值139.5亿美元、畜产品价值29.2亿美元和谷物价值15.1亿美元。我国向美国出口的农产品主要是水产品价值32.2亿美元、蔬菜价值11.5亿美元和水果价值7.7亿美元。
在水产品方面，美国是我第二大水产品出口市场，2017年我对美出口水产品分别占我水产品出口总量的12.8%、出口总额的15.2%。水产品是我输美主要农产品，出口额占我输美农产品总额的42%。
果蔬产品方面，美国是我第五大蔬菜出口市场和第三大水果出口市场，2017年我蔬菜和水果对美出口额分别为10.7亿美元和7.7亿美元，分别占我输美农产品总额16.4%和11.7%，占我蔬菜、水果出口总额6.9%和10.9%。
参考资料：
人民网-怎么看中美经贸摩擦中的农业问题
人民网-2016年度全国进口棉花质量状况白皮书发布
主要有大豆、棉花、坚果、干果，花旗参等。
1、大豆
近二十年来，中国的大豆(3343, -44.00, -1.30%)播种面积变化不大，在缓慢上升约15％之后又下降到原位。
但中国每年进口的大豆数量则直线上升，2012年达到5300万吨，大约是该年中国自己生产的1300万吨的四倍。这意味着中国大豆消费总量的80％是进口的。
大豆消费总量在近二十年来所增加的部分（约四倍）主要并不是大豆或传统豆制品（豆腐、豆皮、酱油、腐乳等）消费的增加，而是新式豆制品消费的增加，主要是人们食用的豆油和养殖业所用饲料中的豆粕(2668, -45.00, -1.66%)。
豆油消费的增加主要来自伴随人们收入提高而来的更多食用油的需求。
2、坚果
大多数国内坚果企业的海外采购需求主要以碧根果、巴旦木、夏威夷果、开心果等坚果类产品原材料为主，而高端坚果多在海外种植，美国也是重要进口国之一。
但休闲食品下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈，如果进口美国的坚果价格高于消费者承受能力，未来或许会减少从美国的进口量。
扩展资料
中国粮食储备现状
中国作为世界上人口最多的国家，水资源与耕地资源十分有限。有限的资源首先要保证水稻、小麦、玉米等主要农产品的种植，解决中国人的吃饭问题。而大豆等经济作物的供给可通过国际市场来解决。
统计显示，中国对外依存度高的农产品种类包括：大豆、棉花、植物油和食用糖等品种。
2008年发布的《国家粮食安全中长期规划（2008－2020）》要求，到2020年，全国耕地保有量不低于18亿亩，其中谷物播种面积稳定在12．6亿亩以上。
稻谷、小麦保持自给，玉米保持基本自给；畜禽产品、水产品等重要品种基本自给。
据统计，中国的主要粮食品种，包括大米、小麦和玉米等品种对国际市场的依赖程度相对较低。如果不将大豆包括在粮食之内，粮食进口量占生产量的百分比长期以来一直未超过5％。
参考资料：
中国人民政府-国家粮食安全中长期规划纲要2008-2020
新华网-快到我的碗里来！中国进口的这些农产品，你都知道吗？