香菜喜冷凉，历来在冬春两季栽培，作夏秋反季节栽培在管理上要求较严格，应加以注意。 品种选择：夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐热性好，抗并抗逆性强的泰国四季大粒香菜品种。 种子处理：香菜种子在高温下发芽困难，播前应将种皮搓去，以利于出...