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哪些是外来的蔬菜和水果

来源: admin 发布于:2022-04-25 18:14:58

1、芒果



一种原产印度的漆树科常绿大乔木,为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

2、西瓜




其原种来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。中国的西瓜有各式各样的品种,最出名的要数新疆的“下野地西瓜”了,这个“新疆第一瓜”曾被国家选定为国宴果品。

3、菠萝




原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。

4、茄子




原产亚洲热带,茄科,茄属植物。果的形状大小变异极大,有长或圆,颜色有白、红、紫等。果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。

5、番茄




管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
以上内容参考 百度百科-芒果
以上内容参考 百度百科-西瓜
以上内容参考 百度百科-菠萝
以上内容参考 百度百科-茄
以上内容参考 百度百科-番茄

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