菠萝蜜是南方最常见的水果，也是世界上最大最好吃的水果。菠萝蜜品种众多，但是我们常见的主要分为四个品种。本地干包，湿包，还有海南的马来西亚品种以及越南的红
肉品种。这是本地干包，口感特别香甜，比海南的品种好吃很多。
1.本地菠萝蜜肉包，果子不算大，果肉颜色金黄柔软，只是表皮有白色的汁液比较多，容易粘人。
2.海南的马来西亚菠萝蜜，是所有菠萝蜜里面最大的品种，超过一百斤也很正常
3. 马来西亚菠萝蜜口感爽脆，肉厚，但是说到甜度方面，却是最不好吃的。要香气没香气，要甜度没有甜度，可以说是中规中矩。
4.正宗的越南引进红肉菠萝蜜，个头虽然不如马来西亚品种大，但是口感跟色度，甜度比国内的干包品种更好吃，而且比本地的也大不少，价格更高。
菠萝蜜的口感，菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种，但主要分为两类，一类是硬肉类属于干包菠萝蜜，表皮较硬，一类是软肉类属于湿包菠萝蜜，表皮较软，夏秋期间果子成熟，正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢，闻起来就很香甜浓郁，吃起来更是甜蜜，通常干包比湿包好吃很多，而且易于处理，好的菠萝蜜味道脆嫩、甜香、有嚼头