今春陆地种啥大宗蔬菜效益高？这个问题，还是比较有现实意义，下面推荐几个项目供参考。
今年受疫情影响，许多地方的蔬菜卖不出去，对于农民的种植积极性还是影响比较大的，但是只要等疫情一过，需求步入正轨，那么各种蔬菜又会成为畅销品。我主要看好以下几个项目。
一、鱼腥草种植，这种属于野菜，现在也流行人工种植了，在四川、贵州一带非常受欢迎，也叫折耳根，可以起清热解毒效果，我估计像这种比较原生态的蔬菜，会非常受市场欢迎，且其亩产可达5~6千斤，可以考虑一下。
二、空心菜，现在抓紧时间种植一大片空心菜，抢在别人上市前早上市，我估计等到疫情结束，大家对这种刚上市又鲜嫩的叶子菜，基本上是没有什么抵抗能力的，且需求会非常大，就看你能不能抓住市场了。
三、韭黄，韭黄以其超鲜嫩的黄色著称，不论是炒鸡蛋还是炒肉，都是一个不错的选择。如果能够种植一大片韭黄的话，其效益肯定会比普通蔬菜高很多，因为其价格一直都是比较贵的，且非常受市场欢迎。
我就介绍这三个项目供大家参考，种植什么大宗蔬菜，主要是要看当地市场的需求，以及种植者的多少，只有灵活的掌握市场规则，才有可能抢占先机。