测试水果蔬菜的农药残留可以用欧柯奇农药残留速测仪，可以定性定量测出残留量，主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。特别适用于蔬菜生产基地和蔬菜专业户采摘前田前地头的速测，农贸批发市场、配送中心现场速测、超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。适用于农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测，监控上市果蔬残毒。用本仪器先对大量的样品进出境行初筛，然后才用仪器法对少量阳性样品进行定量分析，可以大提高工作效率，节省大量人力物力，保障食品安全。
经常用洗洁精洗水果后食用好不好？
当然不好，因为洗洁精含有表面活性剂和马来酸氯苯那敏等化学物质，对人体有害，用洗洁精洗水果后即便是用清水冲洗水果多次，只能是降低附着在水果表面水中含有的洗洁精的含量，长期使用在人体内聚集，对人体有害，即便是环保的洗洁精也不例外。
农药残留速测仪的使用寿命能用多久?
这个具体得看使用人的情况，不过我们单位的农药残留速测仪是在河南赛兰仪器买的用了5年了也没出过问题。
现在的农药残留速测仪的技术依据主要是抑制率，而不是化学法。分析过程是通过检测管理软件实现，你说的中等价位肯定不是人工做数据统计和分析了，速测软件自动判别结果是否合格，测试的结果准确度是有保证的。能准确到什么程度还得看具体参数。我收集到中等价位的机型，托普仪器的ny-16dl，从以下几点综合判断：
抑制率显示范围，
抑制率测量范围，
透射比准确度，
透射比重复性，
光电流漂移，
农药检出限，
抑制率准确度，
抑制率重复性，
检测时间设定，
整体表现还不错，但这个参数对得起花费，最主要的特色是16通道检测，具有监控网联网功能。这是两个不错的功能。
是否还有其它能适合你，可以再看看浙江托普仪器的其它农残速测仪型号。
农药残留速测仪怎么才算合格
农药残留检测仪是根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国标（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。