由于非洲猪瘟行业去产能比较明显，使得生猪存栏量、能繁母猪存栏量连续几个月同比下降幅度超过5%预警线，中小养殖户有不少清栏退出行业，对于补栏也比较谨慎，引发了人们对2019年生猪价格的遐想，认为2019年只有有猪在，就能挣到钱。特别是2月上旬和3月上旬两轮的上涨后，更是让不少养殖户看到了希望，3月1日到3月11日，生猪价格从12.15元/公斤上涨至15.36元/公斤，11天的涨幅达到了3.21元/公斤，在猪肉消费淡季出现这么大的上涨还是很少见的，于是乎600元/头的猪仔难买到，高价补栏的现象出现了，有的地方猪仔价格甚至达到800—1000元/头。3月份短时间启动三次冻猪肉收储，收储虽然年年有，但今年特别早，是近十年来最早的一次，这更是让养殖户认为今年猪价会明显上涨，既然都认为生猪价格会上涨，那么能涨到多少呢？能否突破13元/斤？微尘微视界对此有以下几个观点。
一、生猪均价突破13元/斤希望渺茫，个别地区有望实现通常情况下，规模养殖场的养殖成本在6元/斤左右，普通养殖户的养殖成本为7元/斤左右，生猪价格如果达到13元/斤，出栏一头225斤的猪，规模养殖场可以盈利1575元/头，普通养殖户可以盈利1350元，出栏100头猪，意味着有13.5—15.75万元的利润。以温氏为例，2019年2月生猪出栏量为146.04万头，如果生猪价格能达到13元/斤，意味着一个月的收入有42.7亿，净利润有23亿，这肯定乐开花了。4月3日全国生猪均价为15.23元/公斤，离26元/公斤还差10.77元/公斤，虽然1、2月份生猪存栏量、能繁母猪存栏量明显下降，后期生猪价格上涨预期增强，但个人认为下半年生猪价格整体突破26元/公斤希望渺茫，突破20元/公斤还是有希望，当然不排除个别地区短时间内达到26元/公斤，这也只会在特定情况下实现，很难具有持续性。
二、生猪价格超过10元/斤将容易引发宏观调控今年下半年生猪价格会明显走强，甚至会超过2016年的高点，基于这样的判断主要来自生猪存栏量和能繁母猪存栏量的相关数据，再加上非洲猪瘟依然存在，很多养殖户不敢轻易补栏，后期猪价上涨的预期比较强。这种客观数据也的确反映出非洲猪瘟对行业的影响力，如东北部分地区生猪存栏量下滑50%，养殖户惜售心理也比较浓，近期整体价格调整时，东北地区生猪价格却表现的较为抗跌，甚至逆势上涨，这背后的动力就是猪源明显减少。针对当前的养猪格局，上面也给出了稳定生猪生产的七大措施，鼓励有条件的养殖场进行补栏，同时有多项扶持措施，只要一一落实到位，后期猪源供应问题将得到一定的缓解。个人认为当生猪价格超过10元/斤时，容易启动宏观调控，会进行投放储备肉，或者增加进口量，使得生猪价格不过快上涨。
三、今年进口猪肉大概率增加2018年我国猪肉的进口量为119.3万吨，与2017年、2016年相比明显下滑，一方面是由于非洲猪瘟的出现，调运问题也有一定的影响，另一方面是由于当时国内生猪价格走低，低价省份有不少。然而目前的情况有所变化，各地生猪存栏量明显下降，而且非洲猪瘟仍未消失，养殖户不敢轻易补栏，后期猪价上涨的概率加大，一旦出现明显的上涨，就容易触发宏观调控，投放储备肉是一方面，另一方面会加大进口量，由于进口猪肉价格明显低于国内的价格，当国内生猪价格明显走高时，贸易商自然觉得有利可图，进而增加进口量。当前猪肉进口量占国内猪肉消费总量的2%左右，从贸易磋商的情况看，进口量会随着非洲猪瘟的延续而增加，短期内会造成一定的影响。
四、高价补栏仍需谨慎，养猪赚钱不会那么容易2019年生猪价格会明显走强，这几乎是业内共识，但养殖户也得保持理性，养猪行业赚钱不会那么容易，就算是成本控制的很好的规模养殖企业，也一样有亏损的时候。2019年一季度，牧原预亏5.2—5.6亿，正邦预亏3.8—4.3亿，天邦预亏3—3.6亿等等，这些养殖企业出栏量都不少，但由于非洲猪瘟期间出栏价格偏低，再加上防疫成本明显增加，均出现了较大幅度的亏损，对于普通的中小养殖户而言，养猪压力更是不小。年后生猪价格出现了两轮较为明显的上涨，猪仔价格也水涨船高，对于高价补栏，个人认为需要谨慎，超过了800元/头，基本上是风险大于收益，各地猪价依然会差异明显，养殖成本的不同也影响着最终的收益。
总之，2019年生猪价格会稳步上行，具体每斤能上涨至多少元，恐怕没人可以预测出来，只有交给时间去验证。当终端猪肉价格明显上涨时，一方面容易引发宏观调控，会通过一些办法来降温，另一方面消费者购买猪肉的欲望会降低，容易出现有价无市。对于养殖户来说，想要长久的在养猪行业，那就不要指望生猪价格突破13元/斤，大起大落都不是好事，如果真达到这一价格，必然吸引众多跟风养殖的，后期又会迎来新一轮的猪周期调整，那时恐怕前期的收益也会回吐，正是验证了“家财万贯，带毛的不算”这句老话。
以上为微尘微视界对2019年猪价能上涨多少？能否突破13元/斤问题的理解，如有不妥之处，欢迎多多指导交流。