星火计划是党中央、国务院批准实施的依zd靠科技进步、振兴农村经济，普及科学技术、带动农民致富的指导性科技计划，是我国国民经济和社会发展计划及科技发展计划的一个重要组成部分。为加强星火计划管理科学化和规范化，制定本管理办法。
星火计划的宗旨是：坚持面向农业、农村和农回民；坚持依靠技术创新和体制创新，促进农业和农村经济结构的战略性调整和农民增收致富；推动农业产业化、农村城镇化和农民知识化，加速农村小康建设和农业现代化进程。
星火计划的主要任务是：以推动农村产业结构调整、增加农民收入，全面促进农村经济持续健康发展为目标，加强农村先进适用技术的推广，加速科技成果转化，大答力普及科学知识，营造有利于农村科技发展的良好环境。围绕农副产品加工、农村资源综合利用和农村特色产业等领域，集成配套并推广一批先进适用技术，大幅度提高我国农村生产力水平。
什么是农副产品废弃物？
答：农业废弃物是指农业生产、畜禽饲养、农副产品加工以及农村居民生活、活动排出的废物，如植物秸秆、人和 畜禽的粪便等。将农业废弃物进行饲料转化不仅可以减少环境污染，还可以缓解饲料短缺的压力。随着科学技术的进步，资源和环境对人类的重要性被人们逐渐认识，农业废 弃物所蕴涵的大量的能源物质和丰富的营养物质也被人们 所认识。
因此，对数量庞大的农业废弃物进行充分开发利 用，变废为宝，不仅可以改善农村生态环境的质量，而且对我国全面建设小康社会和建设生态新农村具有重大意义。现今对农副产品废弃物的饲料化利用有三种。畜禽粪便再生饲料畜禽粪便含有大量未消化的蛋白质、B族维生素、矿物质元素、粗脂肪和一定数量的碳水化合物。
畜禽粪便中，营 养价值最高的是鸡粪，目前鸡粪加工方法主要有化学处理 法、物理处理法、青贮处理法、热喷鸡粪再生饲料法、生物处理、机械处理和氧化沟处理等。国内对猪粪、牛粪的利用采 用发酵处理法，在发酵过程中，使微生物利用粪便中的非蛋 白质合成能被牲畜吸收利用的菌体蛋白。
作物秸秆再生饲料农作物秸秆是世界上最丰富的饲料来源之一，全世界秸秆年产量29亿多吨。我国的各类农作物秸秆资源十分 丰富，总产量达8亿多吨。秸秆有机成分以纤维素、半纤维 素为主，其次为木质素、蛋白质、氨基酸、树脂、单宁等。目前，主要利用薯类、藤萝、玉米秸秆、甜菜叶等加工制成氨化 青贮饲料，稻草作为草食性动物的食料等。
农副产品加工废务物飼料化我国是一个农业大国，随着农业的发展，农副产品加工的废弃物也不断增加，如蔗叶及各种树叶、皮壳、饼粕、酒糟、食品工业下脚料、禽畜制品下脚料、废糖蜜、锯末、木屑等数量极大。其中糟渣资源丰富，种类多，数量大。糟渣发 酵蛋白饲料的蛋白质丰富、氨基酸配比合理，富含酶，维生 素段、：B2、B5,生理活性物质，未知生长因子和多种常量和微量元素，营养丰富，适口性好，饲用生物效价高，且其价格 同鱼粉相比有竞争优势，其质量优于相同菌株深层发酵的 酵母粉。