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什么是农副产品废弃物?有何价值?如何利用?

来源: admin 发布于:2022-01-06 09:51:10

1为人类直接利用或稍事加工即可利用的、经济价值较高的农产品,如作物、果树的茎、叶、子粒、果实、家禽、家畜的肉、蛋、奶等;

2经济价值稍次的副产品,如作物的秸秆等;

3农业废弃物,如动物的粪便和残体、某些枯枝烂叶;随着科学的发展,上述 3类农业生产产物中的绝大部分都能加工成经济价值较高的、可利用的产品。因此,来农业科学工作者把农业生产中所有的产物统称为农副产品或农业物料。

4机械加工,剔除人类不能直接利用的部分或改变农副产品的外形而不改变其性质的,如脱壳、制粉、榨油,动物的去皮、去骨、切块等;

5物理加工,如烘干、脱水、膨化、冷冻、雾化等;

6化学加工,用化学方法改良或提取农副产品的化学成分,如棉子油或饼的脱毒,某些农产品的干馏、浸取等;

7生物加工,利用各种微生物或酶素改变农副产品的化学成分,如发酵、酿造等。

农业废弃物是指农业生产、畜禽饲养、农副产品加工以及农村居民生活、活动排出的废物,如植物秸秆、人和 畜禽的粪便等。将农业废弃物进行饲料转化不仅可以减少环境污染,还可以缓解饲料短缺的压力。随着科学技术的进步,资源和环境对人类的重要性被人们逐渐认识,农业废 弃物所蕴涵的大量的能源物质和丰富的营养物质也被人们所认识。因此,对数量庞大的农业废弃物进行充分开发利用,变废为宝,不仅可以改善农村生态环境的质量,而且对我国全面建设小康社会和建设生态新农村具有重大意义。现今对农副产品废弃物的饲料化利用有三种。畜禽粪便再生饲料畜禽粪便含有大量未消化的蛋白质、B族维生素、矿物质元素、粗脂肪和一定数量的碳水化合物。畜禽粪便中,营养价值最高的是鸡粪,目前鸡粪加工方法主要有化学处理法、物理处理法、青贮处理法、热喷鸡粪再生饲料法、生物处理、机械处理和氧化沟处理等。国内对猪粪、牛粪的利用采 用发酵处理法,在发酵过程中,使微生物利用粪便中的非蛋 白质合成能被牲畜吸收利用的菌体蛋白。作物秸秆再生饲料农作物秸秆是世界上最丰富的饲料来源之一,全世界秸秆年产量29亿多吨。我国的各类农作物秸秆资源十分 丰富,总产量达8亿多吨。秸秆有机成分以纤维素、半纤维 素为主,其次为木质素、蛋白质、氨基酸、树脂、单宁等。目前,主要利用薯类、藤萝、玉米秸秆、甜菜叶等加工制成氨化 青贮饲料,稻草作为草食性动物的食料等。农副产品加工废务物饲料化我国是一个农业大国,随着农业的发展,农副产品加工的废弃物也不断增加,如蔗叶及各种树叶、皮壳、饼粕、酒糟、食品工业下脚料、禽畜制品下脚料、废糖蜜、锯末、木屑等数量极大。其中糟渣资源丰富,种类多,数量大。糟渣发 酵蛋白饲料的蛋白质丰富、氨基酸配比合理,富含酶,维生 素段、:B2、B5,生理活性物质,未知生长因子和多种常量和微量元素,营养丰富,适口性好,饲用生物效价高,且其价格 同鱼粉相比有竞争优势,其质量优于相同菌株深层发酵的酵母粉。

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