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北美有种水果叫蔓越摩莎,我想知道它的相关内容?

来源: admin 发布于:2023-06-05 06:04:53

北美有种水果叫蔓越摩莎,我想知道它的相关内容?

这种水果真名叫蔓越莓,你所说的蔓越摩莎是做月饼用的馅,另一种说法叫蔓越莓沙,是这种水果的果汁做成的沙冰,或是水果沙拉的叫法。

蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。

蔓越莓每年春天播种、秋季收获,采收方法分成“水收”和“干收”两种。优质的蔓越莓果内含空气,所以能够浮在水面上。用水收方式采收,果农先将蔓越莓田注满水,然后开着水车巡回田间打水,等脱落的蔓越莓果浮出水面,再用栏木圈集筛选。水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面,往往令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节,您都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。

蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。

对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。

在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。

如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓,其中70%由奥鲜倍公司生产。

蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

请问温带水果有哪些?

温带水果有哪些?

我国果树大致以秦岭-淮河为界,以北主要为温带水果栽培区,主要有苹果、梨、葡萄、桃、杏、枣、柿等品种;

感觉热带水果品种比温带多很多。

热带水果大致分成以下几类,到海南可一定要都尝一尝。

常见类:香蕉、橙子、腰果、菠萝、荔枝、枇杷、芒果

少见类:杨桃、红毛丹、龙眼、番石榴、榴莲、海南柚子、椰腔冲拿子、山竹、橄榄、洋蒲桃、鸡蛋果

罕见类:菠萝蜜、蜜番、黄皮、木瓜、西番莲、神秘果、酸角

稀有类:猴面包、酸豆、人心果

常见类

1、【酸角】酸角(学名:Tamarindus indica),又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图,亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型,猫哆哩的主要原料。树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候,生长在年均气温18C―24C,年降雨量500―1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。

2、【椰子】:椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。

椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持伍搭生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成的锌,可吃也可做椰蓉、奶油。

3、【芒果】:芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区。这里品种众多判慎,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。

4、【菠萝】:菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶。鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史,主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种,该品种品质优良、产量较高。

温带水果主要有苹果,梨,桃子,枣,杏,黄桃,草莓,西瓜,香瓜,哈密瓜,猕猴桃等。

苹果是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。是人们经常食用的水果之一。

梨通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、渗举者粉红色,有五瓣。

桃是蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木,叶为窄椭圆形至披针形,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺。

枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物。在中国各地都有栽培。果答团实枣,长圆形,未成熟时绿色,成熟后褐红色。可鲜丛薯食也可制成干果或蜜饯果脯等。

西瓜是一年生蔓生藤本,茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。

通常我们所见的温带水果有梨,杏子,葡萄,还有油桃,这些都是属于温带常见的水果,吃起来口感比较好

绝大多数为落叶果树,包括:仁果类,如苹果、梨、山楂、XK等;核果类,如桃、蚂悔明杏、李、梅、樱桃等;浆果类,如葡萄、柿子、猕闷告猴桃、草莓、树莓、越橘、醋栗等;坚果类,如核桃、板栗、榛、银杏、山核桃、阿月浑子等。温带果树在世界果树生产中占前脊有重要地位。

常见类 :香蕉、 柠檬 、橙子 、腰果 、菠萝、 荔枝 、枇杷 、芒果 、葡萄孙桐 ; 少见类: 杨桃 、红毛丹、 龙仔物眼则戚坦、 番石榴 、榴莲 、海南柚子 、椰子、 山竹、 橄榄 、莲雾 、 鸡蛋果 ;

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