北方冬季盛产的水果如下：橙、柚子、青枣、甘蔗、释迦等。
1.橙：芸香科柑橘属裂厅常绿乔木，双子叶植物，是最具有代表性的柑橘类果树，包括甜橙和酸橙两个基本种，枝条具刺，叶长椭圆搏销形，叶柄长，翼叶发达，花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性，种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。
2.柚子：为芸香科常绿乔木，高5到10米肆银隐，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦，花期2－5月，花朵繁多。
3.青枣：营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有维生素丸之称。
4.甘蔗，多年生高大实心草本，根状茎粗壮发达，秆高3到5米。
5.释迦：属落叶小乔木，树皮薄，灰白色，多分枝，叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色，侧脉上面扁平，下面凸起。