最基本的是食品安全法,还必须有生产许可证也就是遵循食品质量安全市场准入制度(QS).杂粮属于粮食和其他加工品吧!
粮食美国3号标准,具体内容是什么
是美国大豆吗?
有美国3号大豆,就是3级。美国标准品为2号,就是2级,出口也是。许多接近1号
有大米的QS证,可以用来加工其它粮食加工品吗,如糙米
理论上和国家法国上都是不允许的,及时你在上一条一模一样的大米生产线,还要通知QS过来审核的,但是现在国家监管的松,也很少有人去在意这个,
国家二级粮食标准?
中国大米质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定,大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。
1、一级大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层,所以粗纤维和灰分含量很低。因此,米的涨性大,出饭率高,食用品质好。
2、二级大米:背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占85%以上。加工精度低于一级大米,食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
3、三级大米:背沟有皮,粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高,出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。
4、四级:背沟有皮,粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。由于米中保留了大量的皮层和糊粉层,从而使米中的粗纡维和灰分增多