小作坊最好不要办QS，年审各种费用花费不少。预包装出售才需要QS。
以下是办证要求：
本省范围内食品生产加工小作坊生产场所及其设施的卫生条件和卫生防护应当符合以下要求：
一、墙壁、地面应当采用不透水、不吸潮、易冲洗的无毒防霉材料建造；
二、墙裙由浅色瓷砖或相当材料建成，高1.5米以上；
三、顶角、墙角和地角呈弧形，内窗台呈斜坡式或采用无窗台结构；
四、地面应当有1-2%的坡度和良好的排水系统；
五、供水系统良好，用水充足并符合国家生活饮用水卫生标准；
六、设备布局和工艺流程合理，防止在贮存、生产中产生原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
七、接触待加工食品、原料与成品的工具、容器区分标志明显；
八、生产加工场所和个人生活设施严格分开，生产加工用工具和容器必须与个人生活用品严格分开；
九、生产加工地、设施和设备不得用于生产加工非食品。
附件2：浙江省食品生产加工小作坊生产许可证申请书（略）
附件3：浙江省食品生产加工小作坊质量安全承诺书
为确保食品生产加工活动与本作坊的生产加工规模、条件相适应，保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合国家食品安全标准的规定，郑重承诺如下：
一、严格遵守《食品安全法》、《浙江省实施办法》等法律法规。
二、内外环境、场所设施、生产条件、从业人员等符合有关保证食品安全的要求。
三、生产加工过程中所使用的原辅材料符合国家法律法规和国家食品安全标准规定，不使用非食品原料，不滥用食品添加剂，不使用回收食品加工食品。
四、不生产加工假冒伪劣食品，不偷工减料、不掺杂使假、不以假充真，生产加工的食品符合有关国家食品安全标准的规定。
五、不伪造食品标识，不冒用生产许可证证书、标志，不标注虚假生产日期。
六、积极响应地方政府号召，改善生产条件，提高生产经营管理水平，适时提升改造为食品生产企业。