柳州特产，绞股蓝：绞股蓝，葫芦科绞股蓝属，草质藤本，茎纤细，棕色，表面具纵沟纹，被稀疏绒毛；复叶，先端渐尖，基部楔形，两面被粗毛，叶缘有锯齿，齿尖具芒。果实圆球形，直径约，味苦，有草腥味。主要分布在我国南部，据国家科考安全用药调研考察，云南，湖南，广西，广东，都有野生绞股蓝的分布，越是靠近北回归，越适合 股蓝生长，且药用价值也越高。 绞股蓝喜阴湿、疏松肥沃的土壤。种地以日照少的疏林、山谷、田坎、水坑边、房屋前后坎、山坡路旁、岩脚根等均可。日晒多的山地或大田种植时，中间要套种能起挡阳作用的植物，可进行粮药、果药、林药间套种，以达到药粮林三丰收。目前，我国已经统计到的绞股蓝品种已达16种之多。按叶瓣数量分为三叶、五叶、七叶、九叶，按口感分为微苦味和苦味两种，医书中有详细名称记载的有绞股蓝、罗公草、五叶参（苦味）、七叶胆（苦味）。 在众多绞股蓝品种中真正用于中药入药的基本上均是七叶绞股蓝和五叶绞股蓝，并都是以全草入药，绞股蓝用于中药最早见于《金匮要略》。在已发现的48种绞股蓝中，有六个品种是对人体有毒的，如毛绞股蓝，绞股蓝茶的品质主要由产地、品种、采摘、工艺、保质五大元素决定。绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类，其功效主要是促进人体脂肪类物质代谢、营养人体细胞，同时具有不错的解毒消炎作用，广泛应用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症（咽喉炎、肠胃炎等）的治疗与保健。 在民间，将绞股蓝用于治疗高血脂，高血压，高血糖，尤其是对高血脂有疗效显著，是其他药食难以替代的。绞股蓝具有“适应源”样功能，对多种癌细胞有显著的抑制作用；此外，绞股蓝还有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、延长细胞寿命以及增进食欲，增强抵抗力，通畅大便，平喘止咳，消痔、减肥、治疗虚症、抑制胆结石形成、防治糖皮质激素副作用、抗衰老与治疗老年性白发、狐臭、美润皮肤等多种功效。除具有人参的功效外，还具有人参不具备的多种作用，并且没有人参过量服用的反应以及任何其他毒副作用。 1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。 2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。