老爸每年都会把收获的粮食存放等涨价，这样做划算还是在地里卖划算？这个存粮食，应该是老一辈的传统，有“藏粮度饥荒”之说。
你说把收获的粮食存放起来，我相信，因为年纪大点的人，忧患意识较强，存点粮食心中不慌，有底、踏实。而对于存放粮食等涨价，这个我不认同，纵观近几十年的粮食价格，一直平如湖水，偶尔起点小浪花，上下也只有一二毛钱一斤的波动！存粮等涨价，在现在的国情下，是难有盼头的。你说你爸务这么多年农，个中原因，肯定比我们更清楚。
将粮食在地里卖划算，还是将其收回家晒干后划算？其实这个我觉得差不多，买的精，卖的也不赖，大致上没有较大区别，因为收购商都是经过精准计算的。在地里边收边卖，这个主要是省事，可以省去晒粮食的麻烦。而将粮食晒干，主要就要多赚一份晒粮食的工钱而已。我的建设是家里如果有劳动力，可以晒干卖，家里如果缺劳动力，就直接在地里卖更省事。
总之，存粮是每一位农民的本能，绝大部分农民都有要存够够一家人吃一年粮食的准备，只有粮食存够了，才会将多余的粮食卖掉。这个是农民自给自足的一种体现，并不是说非要等粮食涨价。
这根本不是划不划算的问题，关键是一种习惯，我们的老一辈都是这样，他们经历过挨饿的年代，还有那个战火纷飞的岁月，所以他们特别珍惜粮食，即使大丰收也不会立即卖掉粮食，一般都是第二年收获的时候卖陈粮，在他们眼里这样才安全，这也是年代的烙印。
我老爸每年都收1万多斤麦子，1万多斤玉米，晒干都存放起来，坚决不卖，我经常说放他干什么，卖掉算了，不行，你们都卖我了，你叔叔家也卖完了，万一减年怎么办，我说怎么会，现在不用担心减年，根本不会发生，那不行，等下一年收完再说，每年爸爸都是这样。
有人存粮是为了卖个好价钱，有人是为了防患于未然，农民大部分都有这个爱好，这也是一种习惯，过去大家都有存粮的习惯，主要是老人，他们害怕，这些人都是有经历的，所以不足为奇。
一般粮食差价不大，还是在地头卖掉划算 ，拉回家晾晒要折秤的，还特别麻烦，需要好多天折腾，所以现在农民大部分都是直接地头卖掉，这样是最划算的。
我想做米面粮油生意，如何起步？应该怎么进货，进哪些货？如何少有弯路？请大神指导？
需要营业执照，卫生许可证，主要就这2样，办证很好办，营业执照上写上经营范围为粮油就可以。刚开始要送货上门 多往饭店跑跑，还有学校之类的。大米劣质问题，你一定要学，黄粒米，白肚皮，碎米的多少都是决定大米的价格与好坏。 开粮油店应该注意进货渠道正规、货应该全、诚信，不能把米、面、油、盐这类商品的价格高出别的商家。
1、学会观察：
能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食品。并保证新鲜和保质期，另外，要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食，这符合现在人的生活习惯。如果是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐。
2、寻找突破点：
别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家，相反应略低于其他家，即使你的商品质量很好，因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。
3、送货与代购：
及时将顾客所须商品送去，让顾客在一个电话就能够完成选购，同时将顾客需求的东西一一记好，替他们买回来送去，不加或少加钱。
4、诚信的态度：
你是必定要做回头客生意的，因此价格上、品质上一定不能马虎和欺骗。
5、适当的延长营业时间：
现在大型的连锁超市已经将市场争夺的很厉害，在夹缝中生存的唯一标准下功夫。
先找个业务的工作，这样会了解市场