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这你就用不了多少东西，厨房最少就用掉一半的面积，建议你卖个冰箱，不要冰柜，我了节约空间嘛，在就是煤气灶台，墙壁挂几个柜子，可以放置东西，菜刀两把，放菜的框子，和面的盆，菜墩一个，小炒锅两个，油盆一个漏斗一个，炒勺两把，碗盘，根据你的餐厅能放几个长方形的桌子，什么东西都不要买的太多，根据实际需要来定，尽量节约空间让客人多来几个，厨房小点无所谓的，关键是你的菜香就可以了，你把厨房的拉个单子，餐厅的拉个单子，想你要做什么菜需要几个调料盒等吧，这样有计划的去做，开业了，试运作几天，你就会发现哦，我还需要什么什么，不可能一步到位的，大饭店，小排档，运作是一样的
办个中榨油厂需要哪些设备？
你可以在网上搜一下榨油设备的广告，看他上面的机械价格再乘以2－4就可以得出你的榨油厂投资了。因为广告会拿初次投资骗人，当你初期投资到位后，还会有一些设备和技术要买、要学，这时你不出钱吧，前面的投资就白花了，如果你出钱吧还会陷得理深，而且多数都是挣不到钱的。除此之外，你还要到已经建成投产的工厂去考查一下，这是很必要的。
国家规定20万－50万人为中等城市，50万人以上为大城市，100万人以上为特大城市，但实际数字还要比这个大，这只是十几年前一直沿用至今的算法。
你说的大型城市是多大，关键是人口大约有多少。
南方人要比东北人清淡，所以更省油，西部地区爱吃辣所以会比南方人稍费一点油，但也会比北方人省。
如果每人每年20斤豆油，城市人口100万，一半人就得一千万斤豆油，如果小的榨油设备每天24小时不间断的干，也可能满足不了需求，这个投资要冷静、要考查。