食品行业大豆深加工利用膜分离技术对大豆蛋白分离、乳清蛋白回收、低聚糖提取和磷脂提纯等。利用微滤、超滤、渗透和反渗透等膜分离技术，为开发大豆功能性食品提供了非常有效的加工方法。
使用植酸酶对脱脂大豆粉溶液处理后用超滤膜超滤，所得膜浓缩大豆蛋白含72.5%蛋白质，并且植酸浓度大大降低，与目前传统生产方法相比，蛋白质得率提高17%~26%。利用商业聚砜平板膜生产大豆浓缩蛋白，蛋白质的回收率达到90%以上。
采用不同截留分子量的超滤膜对大豆肽溶液进行分级分离，结果表明膜分离方法可对大豆肽进行有效的分离。以大豆分离蛋白生产中的乳清废水为原料，利用膜分离设备分别对乳清蛋白、异黄酮和低聚糖进行回收利用。另外，制酱时的大豆蒸煮和制豆腐时的黄浆水中均含有大量的蛋白质，可利用超滤分离技术进行回收。
莱特莱德废水处理设备