开水产冷冻厂需要办的手续：
办理个体工商户营业执照时，携带身份证、场地证明到当地工商所办理。
如销售水产制品，需先办理食品流通许可证，再到登记机关办理营业执照；
如销售水产品直接到登记机关办理。
退伍残疾军人凡从事个体经营（除建筑业、娱乐业、广告业以及销售不动产、从事房屋中介等）的，凭退伍证、残疾证到登记机关免收个体工商户注册登记费。
开水产冷冻厂需要办的手续：
办理个体工商户营业执照时，携带身份证、场地证明到当地工商所办理。
如销售水产制品，需先办理食品流通许可证，再到登记机关办理营业执照；
如销售水产品直接到登记机关办理。
退伍残疾军人凡从事个体经营（除建筑业、娱乐业、广告业以及销售不动产、从事房屋中介等）的，凭退伍证、残疾证到登记机关免收个体工商户注册登记费。