你好！此问题为，新手在菜市场做冷藏鱼生意，怎么竞争得过老手？
你要知道，所谓的老手，说明他们已经在市场做此生意很多年，有很多的老客户，并且市场已经有三家同行生意，在这种情况下，你作为新手，不要一开始就想竞争得过他们，而是想着，先扎稳脚跟，生存下去，做生意是个长久的事情，你说对吧？那要怎样规划和实践呢？个人建议从以下三方面着手:
一、产品质量 所经营的海鱼一定要保证其质量，绝不可欺骗消费者，不能以次充好！
二、价格公道 做生意，讲究的是诚信，只有做到，货真价实，赢得消费者的口碑，日子久了，自然客源不断，生意红火！
三、服务 这里指服务质量，①一定要讲诚信，服务态度要好，做人大度。②不能对所售商品缺斤少两，要做童叟无欺！这是生意人应具备的品质，只有服务好，顾客才有可能亲近你，来照顾你生意，你以后的生意就会越来越好！
总结语:人无信不立，店无信不昌，业无信不兴！人生在世，为人处事，凭良心、讲诚信！只有做到这样，努力奋斗，我相信，成功已经离你不远...