在申报HACCP食品安全管理体系认证时，一般需要提交如下资料，在认证申请时，认证机构也会出具详细的材料明细：
1、建立起的HACCP体系文件，包括食品安全小组、危害分析、前提计划、HACCP计划
2、实际运行3个月以上的资料，及相应的内审与管理评审资料；
3、企业的法律资质，包括营业执照、组织机构代码证、生产许可证等；
4、主要设备清单、监测设备清单、生产工艺流程、平面图、设备布置图、人流物流图、供排水图等；
5、主要产品的执行标准，如果是企业标准需要有备案；
6、使用的食品添加剂清单包括用量等信息；
7、认证申请；
8、产品检验报告、水质检测报告等资料；
9、认证机构认为需要提交的其他材料。
进口肉类、水产品仓储企业备案仓申请，需要哪些资料和办理流程。谢谢各位大神了
按照海关有关规定，肉类、冷冻和冰鲜水产品进口后应存储于经海关备案的存储冷库。冷冻厂办理进口水产品存储冷库备案有较大意义。冷冻厂办理进口水产品存储冷库备案除了需要改造硬件符合海关要求外，还必须建立包括以下内容的安全卫生质量管理体系，制定系列管理制度。以下是我申办进口水产品存储冷库备案递交的文件，资料实在有点多，需要vc用户名索取讨论。
1. 申请报告
2. 《进口水产品存储库备案申请表》
3. 公司营业执照
4. 食品流通许可证
5. 冷库平面图：标明拟备案存储库位
6. 冷库平面图：标明视频监控系统监控区域
7. 安全卫生质量管理体系文件
8. 出入库管理制度
9. 防疫卫生制度及冷库其他的管理制度
10. 照片：大门、仓库门
11. 照片：卸货平台
12. 照片：温度计、温度自动记录
13. 照片：视频监控
14. 照片：厂区、库内地面
15. 照片：海关人员工作室