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冷冻海虾海蟹保质期国家规定多少月?

来源: admin 发布于:2022-03-05 10:10:20

GB/T18109-2000:冻海水鱼标准规定:在-18℃以下环境中,鳍鱼等低脂鱼冷藏保存期为12个月,带鱼等中脂鱼的冷藏保存期为9个月。
GB 2733-2005:鲜、冻动物性水产品卫生标准规定:冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃—-18℃的冷库内,贮存期不超过 9个月,禁止与有毒、有害、有异味物品同库贮存。

其它冷冻海产品需要执行的国家标准:
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.190 食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB 5461 食用盐
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
SC/T 3009 水产品加工质量管理规范
SC/T 3016 水产品抽样方法
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量技术监督检验检疫总局令(2005)第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量技术监督检验检疫总局令(2009)第123号 《食品标识管理规定》

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