水产品的加工种类，包括水产品冷冻食品加工，水产品干制加工和水产品腌、熏制品加工，鱼糜制品加工，水产罐制品加工，水产调味品加工，海藻食品加工以及水产品综合利用等 广义水产品加工分为水产食品加工类和水产工业品加工类，包括的工种类别有一下几种： 5—4—3—1 水产品原料处理工 5—4—3—2 水产品腌、薰、烤、干制工 5—4—3—3 鱼糜及鱼糜制品加工工 5—4—3—4 鱼粉加工工 5—4—3—5 鱼油提炼工 5—4—3—6水产医药保健品加工工 5—4—3—7 海藻制碘工 5—4—3—8 海藻制醇工 5—4—3—9 海藻制胶工 5—4—3—10 海藻食品加工工 5—4—3—11 水产品质量检验工 5—4—3—12 贝类净化工
水产品的加工过程是怎样的？
水产品要新鲜，各项理化指标符合相应无公害水产品的 品质要求;在运输过程中要保鲜、保活，运输工具、场地必须清洁卫生;不得使 用国家明令禁止的色素、防腐剂、品质改良等添加剂。
袋泡茶加工工艺流程是怎样的？
袋泡茶加工工艺流程一分为：
1。配置袋泡茶：按制作的袋泡茶功效来进行调试;
2。选取袋泡茶原料：按制作袋泡茶商家的要求选购茶叶原料;
3。杀菌：车间进货专用门进入来料杀菌室，杀菌后转到原料备用库房;
4。原料粉碎配料：购买的原料进行粉碎再加入其它原料成分;
5。
烘干，杀菌：控制好水分、用水分分析仪检测，完成后进行微波分选仪进行烘干杀菌;
6。进行包装：茶叶原料、外袋铝膜、滤袋纸、标签纸、棉线等全自动送入机器，包装出来的就是一包一包的成品;然后进输送带将成品茶包送进另一包装车间进行装盒封膜;之后送到喷码车间喷印日期，然后装箱入库。
袋泡茶加工工艺流程二
加工袋泡茶的第一道工序：粉碎;
茶叶粉碎以后接下来的工序--筛选;
茶叶筛选后要进行配料，按一定的比例将茶叶配好以后(如果是保健类袋泡茶则加入一定比例的药材颗粒)，一般用普通的食品用搅拌机将茶叶充分搅拌均匀就可以了。
茶叶充分搅拌均匀以后接下来就是将茶叶用鼓风电热恒温干燥箱烘干，一般温度设定在特定温度内，具体时间得看茶叶的含水比例，可以按一定的量不同的时间折合几次，用水分检测仪或分析天平等检测水分含量。水分含量应控制在一定范围内;
接下来杀菌，装袋。