传统的小米产地以以下四个地方的质量最好：
1.山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。
2.山东宁市金乡县马庙镇的金米（金小米）。
3.山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。
4.河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
小米又名粟米，它清香甘甜，色金黄酥糯。
在每100克小米中含蛋白质9．7克，脂肪3．5克，淀粉72～76克，钙29毫克，磷240毫克，铁4．7～7．8毫克。跟南方地区喜食的大米相比，小米不仅产生的热量高，而且铁、胡萝卜素、维生素B1、B2的含量均高于大米。祖国医学认为，小米性味甘咸，微寒，具有和中健脾除热，益肾气补虚损，利尿消肿的作用。
而用小米制成的锅巴（以焦厚不糊者为佳）性味甘平，功能补气健脾，消积止泻。用小米糠制成的小米糠油又有祛风、杀虫、止痒、收敛的功效。
贵州省贵福菌业发展有限公司怎么样？
贵州省贵福菌业发展有限公司是在贵州省铜仁市玉屏侗族自治县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于贵州省铜仁市玉屏侗族自治县皂角坪街道野鸡坪村飞凤园区。
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贵州省贵福菌业发展有限公司的经营范围是：法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（食用菌培植、加工及销售；农副产品生产加工与销售；大棚搭建；农副产品仓储物流服务；有机肥、有机、无机复混肥料、复合肥料生产、经营与销售；农业科技研发、利用、推广与咨询服务；进出口货物。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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