很高兴能回答这个问题，我总结了有以下四点。
一、科学施肥
油葵是需肥较多的作物，需钾较多，需氮次之，需磷最少，在油葵施肥上要“重施基肥、施好种肥、适时追肥”，基肥一般每亩施农家肥2000-3000公斤，过磷酸钙40-50公斤，尿素10-15公斤，大掌柜中微量元素肥料5公斤；种肥一般施磷酸二铵5公斤，硫酸钾5公斤，播种时在播种行以下深施，追肥一般在现蕾到开花期施尿素和磷酸二铵各10-15公斤，硫酸钾10公斤，并喷施大掌柜400倍2-3次，提高油葵千粒重和结实率。夏播油葵在底肥不足或不施底肥的情况下追肥更为重要。
二、田间管理
出苗后要及时查苗补苗，缺苗地段进行带土移栽，或催芽补种，补苗后立即浇水确保成活，油葵幼苗出现一对真叶时间苗，两对真叶定苗，单株留苗，保留那些子叶完整、茎秆粗壮的幼苗。夏季温度高、雨水多、湿度大，杂草滋生快，要结合中耕及时除草松土，第一次中耕结合田间定苗进行了，第二次中耕在定苗后7-8天进行，第三次在封垄前进行，并结合培土，增强植株抗倒伏和抗旱排涝能力，现蕾至开花初期，应及时打叉，保证主茎花盘养分供应，后期打掉下部老叶黄叶及感病叶，改善通风透光条件。
三、水分管理
油葵极抗旱，生育期降雨量２５０毫米且分布均匀时基本上无需灌溉。苗期需水较少，抗旱能力强，宜进行蹲苗，以促进根系生长，要少浇水，防止徒长。花盘形成期、开花期、灌浆期是需水的关键时期，天气干旱时应注意灌水，保证水分供应。具体掌握应该是叶片中午萎蔫而晚上仍不能恢复正常时应及时浇水。
四、人工授粉
油葵播种后50天左右进入开花授粉期，授粉期最好是天气晴朗、雨水少、温度在20-25度之间，油葵是异花授汾作物，自花授粉结实率低，只有0。6%，油葵花粉粒大，不易随风漂移，只有靠昆虫或人工辅助授粉才能结实。大面积种植一般采用放养蜜蜂授粉，蜂箱纵横相距各２米（200？），一箱蜂可负担５～６亩地授粉。如无蜂源或花期昆虫等传粉媒介少时，一定要人工辅助授粉，可以将空秕率降低15-20%，增产20%以上。人工辅助授粉两种方法，一种简便的方法是将一对花盘对在一起，轻轻地摩擦一下即可，另一种方法就是利用粉扑子法进行人工授粉，粉扑子就是用一块毛巾，里面垫一块直径５～１０厘米硬纸片，然后扎紧做成圆形粉扑，在授粉时，一手把住花盘茎，一手用花扑子轻轻在花盘擦过，使花粉沾在花扑子上，然后用同样的方法轻擦另一个花盘，将所有花盘一一擦过。授粉时间应在上午10-11点之间进行，油葵田间花期一般为10--15天，柱头在开花后10天内有授精能力，授精能力最强是在开花后3-4天，所以油葵进行开花期，即全田有70%的植株开花后进行第一次人工授粉，以后每隔3-4天进行一次，连续进行2-3次。
