你说的这个问题吐出了当下很多农村人要说的心声，更代表了地处偏僻、农业生产条件差的山区百姓的心声。
农业农村农民历来是中国最庞大、最复杂、最底层的社会阶层，时至而今也未走出这个格局。农业农村条件差这个命题，是个错综复杂和一言难尽的话题。从农业生产条件看，一是不同区域的自然因素，如降雨量、日照时数、气温的有巨大的差异，这些因素往往左右了农业的丰欠程度。二是不同地方的耕（牧）地质量与数量的差距，造成土地肥沃与贫瘠的区别，也引起了人均耕地占有量的差异。三是水利、交通、渠系等农业基础设施的配套情况的差异，造成农业生产抵御自然灾害能力的大小。四是所处地域与城镇间的距离差距，造成的化肥种子生产资料成本增大，农业生产产品因运距遥远而效益下降，一增一减引发严重的双亏局面。五是农业劳动力素质的高低，直接引起生产产品质量产量高低与产品规模的大小。
众所周知，劳动者素质低，可以通过科技普及和培训等措施可以得到扭转，农村一时的贫穷也可以依靠国家政策扶持和社会帮扶得到解决，如果制约农业生产的因素单一，可以通过工程、生物、农艺措施解决的，国家可以满足其投资要求，或通过产业结构调整，采取宜农则农，宜牧则牧，宜果则果，宜林则林的布局原则，重整旗鼓，发展新产业。但确有一部分农村，生产生活条件极差，丧失了最起码生存条件，并且可能引发自然灾害或对生态环境构成威胁的地方，则必须实施生态移民，整体迁出。
至于你提到怎样才幸福？更是一个难以概括也难以言表的话题。幸福是什么？不同的人有不同的回答，因为幸福往往是人的一种感受，有人认为劳动最快乐，那是一种幸福；有人认为衣来伸手饭来张口最安逸，也是一种幸福。追求物质者可能有大把的钞票就幸福，追求精神者可能实现了精神所求就幸福。就如邻国不丹，国弱民寡，照旧是幸福指数最高的国家一样。
幸福是什么？作为我们农村人的幸福指标应该是家人健康快乐，日子丰衣足食，红红火火，在日出而作、日落而息的田园劳作中播种希望，寻找幸福。
