我国养殖业的特点

我国目前的家禽养殖业表现为两大特点。其一，集约化养殖方式、农村专业户养殖方式与农民院落散养方式并存；其二，公司经营、公司加农户经营与农户个体经营方式并存。
采用集约化生产方式的企业，家禽生产规模相对较大，生产过程自动化程度和科技含量高，集种禽生产、商品禽孵化、饲养、饲料、屠宰加工及产品销售于一体，是先进生产方式的代表。
公司加农户生产模式是我国家禽养殖业发展的特点之一，对发展农村经济发挥着重要作用。公司与农户签订养殖生产协议，由公司统一提供雏禽、饲料及相关的生产技术，农户按照公司的技术要求，利用自己的人力和设施，专门从事家禽养殖活动。公司回收养成的活禽或禽蛋，并进行加工销售。
农村个体专业户养禽是我国目前养禽业的主要生产方式，总饲养量较大，各养殖户的饲养规模相对较小，设施简单，自动化程度低，劳动强度大，卫生条件相对较差。农民院落养禽是我国养禽业的又一特点，饲养数量少，家禽随意活动，几乎不饲喂配合饲料，卫生防疫很难保证。