籽粒是通俗的叫法,并不严谨。比如,玉米、水稻、小麦等禾本科植物的“籽粒”,实际上是果实(颖果)。而对于大豆、绿豆等,所说的“籽粒”则是种子。因此可以看出,籽粒只是对植物果实和种子的俗称而已。而种子则是一种科学的称呼。